之前无意中在美食网站看到了这个造型可爱滴锅，就心动喽；

这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚，借用孙俪的一句广告词“用一次就爱上一辈子”

其锅盖的独特设计，确实比一般的锅更省油、省水、省时间！我很喜欢。

先得瑟一下塔吉锅の处女作：柠檬鸡翅，好美味哟；苗也爱吃；

先说说感觉和使用心得

 1、收到的时候包装的非常结实...，一个箱子里面还有一个箱子；    

        2、锅子的整体感觉很好，当盘子也不错；  

3、煮东西的时候真是一点都不费水，我做鸡翅的时候只加了一点酱料；

  

原料：鸡翅8个，柠檬一个、茭白2根（铺在锅底的菜，选用其他的也可以）、香菇、葱白、泰式甜辣酱（这个酱 微微辣 做出菜来就没有辣味了）；

腌制鸡翅用的配料：料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺，淀粉1勺、姜粉、蒜末、盐适量； 

1、将鸡翅洗净后用上述配料腌制20分钟；

2、茭白切条后摆放在锅的底层，香菇切十字刀；（香菇可以多几个，家里就剩一个喽）

       3、将葱白切条后也码在锅底，将腌制好的鸡翅码放在最上面，然后把香菇放中间；

       4、将腌制的汤汁不用扔掉，直接倒在鸡翅上面；盖上锅盖，开火烧开（约3分钟）；

       5、转中小火焖3分钟，把鸡翅翻个个儿继续焖3分钟；

    6、汤汁变少后，淋上泰式甜辣酱闷2分钟；出锅前打开盖淋上柠檬汁；（柠檬切开，用手挤就OK）

    7、关火，大功告成了，不着急吃的可以继续闷着也不会凉；

怎么样？简单吧？这样的神器让美味变得如此简单；

小贴士：第一次用的时候要用淘米水煮十分钟，这样起到养锅的作用；或是煮一顿粥粥；

 还有一定要注意锅身很烫，端的时候要带棉手套或垫棉布哦；

【塔吉锅】摘自百度

最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴！

  将喜欢的食物放入锅内，置于火上即可。没有繁琐的料理程序和控制火候的麻烦。只要使用塔吉锅谁都可以做出可口的料理；而且时间也大幅度缩减，特别经济健康营养，不用油（为了更适合亚洲人的口味和习惯，或加少许油），蔬菜可以吃个够。由于食物是被烘蒸出来的，可以保持食物的原汁原味及原有的营养不流失！

我对新爱宠的总结：塔吉锅这个神器让美味变得如此简单！！！