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草莓冰沙夏日upick美食 |
分类: 有点话唠的小日子 |




记录一下今年的U pick,夏天到了,各种水果蔬菜成熟啦,当然不能放过它们

上个周末去摘了草莓和樱桃,家附近就是以前去过的一个果园,叫blake's orchard,
不远的地方还有一个果园叫westview orchard,这两个果园相离的不远,
所以,当听说westview没有草莓可摘,我们就转战blake's了。
这里要感叹一下下,记得一年前来摘树莓的时候,就是去的blake's,
当时本打算去westview家摘樱桃的,结果2012的暖冬搞得樱桃无收成,人家就把我们推到blake家玩,
跟着GPS,左拐右拐,终于来到blake家,如愿摘到树莓,
那时还是在学校,离detroit有一个半小时的路程,摘完还得开高速赶紧回家,
现在可就不一样啦,咱们住的离果园好近,走local,大概20分钟就到了,
哈哈,好开心,我还要再去摘各种其他水果,比如树莓,比如桃子,比如苹果,比如南瓜



我好喜欢自己去摘这些水果,不仅可以当做一次室外活动,自己摘的水果还超好吃,
特别是草莓,真是一般在超市买不到甜草莓的,还是自己摘的要好吃很多,
所以,我就好好利用了一下它,做了草莓冰沙,这么热的天,肯定是要吃点冰嘛!
冰沙的做法好简单,够甜的草莓加点水打成汁就行,然后入冰箱冷冻就好,
第二天拿出来,用勺子刮刮就可以吃啦,是不是很简单




草莓冰沙,拍的不多,感觉怎么拍也没感觉就作罢了,
下面是今年的U pick记录,两家农场,都拍了一些,
就先从摘草莓的blake果园开始吧,虽然这家是后来才去的,感觉有点倒叙了的意思

下面这张图不是blake家的店面哦,是已经开进果园的地方,
他家是自己开车入果园摘果子的,只需要在入口处看着标记停一下取盒子,
之前来过一次,这次就驾轻就熟的入园啦,在车上没来得及拍门口。
这里的果园都有不少亲子活动地方,blake家的似乎是有玉米迷宫到了秋天,
然后他家也榨苹果汁什么的,有个以big apple为主题的活动,他们都有官方网站可以上去看看,
虽然我觉得是更新很慢,没什么特别的信息在上面的,有家u pick还是2012的年历


园子里的路标都放的很显眼,一般不会找不到,
入园都是unpaved的路,一路开到最角落,才是草莓的领地,
途中会经过苹果区,樱桃,还有一些蔬菜区


相比之下,先去的westview那家就有点管理严格,因为它家是开车带你进去滴,
不过咱们先看完blake家的草莓,再去看westview家的樱桃吧。

摘草莓,特别是天气好的时候,一定要做好防晒,带上帽子什么的,
我们出门的那天本是阴天的样子,结果后来太阳又赏脸了,所以在地里,快被晒干了



刚开始摘的时候,我还能有点兴致帮着一起找草莓,
后来太热了,懒得走动,就跟拍啦,嘿嘿,其实就是看着人家摘,
还好LD比较任劳任怨,没有说我不干活,哈哈哈哈

刚刚开始热身,没有几个入盒,数数看只有七个。

看嘛,我真的有干活哦,一手摘了,呃,四个!
我的手不是一般的小,放不下几个,还一直是闺蜜F和S的开玩笑对象


我受伤了,所以,罢工。。。

草莓开始积累起来啦,哈哈,都是LD的功劳


我就旁边乱拍一通,连野花也不放过


不过嘛,当然要装作自己摘了好多草莓的样子


摘的虽然不多,但是也够我们两人吃啦,
闺蜜F那天也出门摘草莓了,她一家摘了12磅,我们才摘了2磅,跟人家没得比啊


好啦,回家的路上,我就是这么一路抱着盒子滴,香香的草莓味道,真是心情好啊


好了,叙完blake家,我们倒带一下,回到westview家摘樱桃去,
它家蛮好找的,至少GPS不会带着你拐来拐去的,就在一条小路边。

它家玩的东西好像更多,看这个标牌上,好多亲子活动的样子。
右边那只超萌的小马是它家petting区的,那里可以喂小动物,摘了樱桃之后我就去试了下


它家在外面看起来挺大的,有个冰淇淋店,还有一个烘焙店,
据说这里是已经有200年历史啦,已经是有六代人在经营着这个果园,算是蛮有历史的。

果园的风景真是怎么看都赏心悦目,绿色的草地,红色的房子,蓝色的天,白色的云,
组合起来,怎么看怎么像画,怎么看怎么喜欢


感觉他家停车的地方不算大,其实要是让大家开车进去摘的话,估计就不会这么觉得了。。。

果园就是冲着这个方向的,入口在红房子里,在里面先交钱再入园的。

这个红房子里有榨苹果汁的装置,算是小小的参观一下吧。

付完钱,就可以上车啦,工作人员就是用这样的高尔夫车拉人过去滴。

进去后,会告诉你主要摘哪几颗树,不要乱摘其他的东东,
恩,放心,我肯定不会好奇心乱起,偷偷摘的,你信不?


樱桃长的都挺大个的,但是就是不是很甜,跟在超市里买的差一些,这点和草莓刚好相反涅。
摘樱桃不是很累,因为都是在树上,不用弯腰,而且有树,就有树荫,没那么晒了。
偷拍小妹妹,是爸爸带着来摘樱桃的,小小个子,幸好樱桃长到枝都弯了,不然就摘不到啦


我还是在跟拍中,哈哈,其实我也有摘了不少滴,
我们买的是袋子,不是盒子,盒子是6刀一盒,袋子是22刀一带,
算来算去,似乎是袋子比较合算些,其实算到最后,估计和超市里便宜时的价格差不多。

我们的所在地是,cherry lane,不过身高所限,拍不到cherry字样


樱桃树分为sweet cherry,还有一个tart cherry,
下图中就是tart cherry吧,因为我偷吃了一个,差点没酸死我


那天是多云到晴,还是很适合出门活动滴。

LD辛苦啦,其实大多还都是他的辛勤劳动成果。

看我们装的,满满滴,现在冰箱里还有不少存着呢


当然,我又来装了,很有成就感滴样子,哈哈。

大家都摘好了,就可以准备坐车回去啦。

摘好樱桃,先去他家的冰淇淋店晃荡一下,推荐他家的咖啡口味冰淇淋,
除了里面的巧克力我不喜欢,冰淇淋的咖啡味还是很浓的,在下表示很满意

吃着冰淇淋就跟LD商量,能不能咱们一会去喂小动物啊,你看人家爸妈都带着小孩子一起去的,我也要去!
说完就觉得自己说漏嘴了,唉,幸好人家没计较,还是同意去啦!

喂小动物的粮食是要在红房子里买的,1.5到一份,用蛋筒装着的,忘拍照了。
这里的动物们都知道有人过来就是有的吃了,各个都急的不行,要吃要吃!

羊似乎是数量最多的,这位老兄都急成这样了


唉,我这里要忏悔一下,做为超爱小动物的人,但是我又超怕它们,
到了跟前,先是驴跟着我们要吃的,我看它的牙齿好大,立刻不敢喂了,
结果,就是,呃,可不可以不说,呃,好吧,95%都是LD喂的,表笑话我


我就鼓起勇气为了一下羊,就一下下,手心就是被舔的感觉,
之前就是害怕它们咬我怎么办,其实人家都只是用舌头,我多虑了。。。
吃到最后,蛋筒也可以下肚,大家一起争抢,好不热闹,
羊吃蛋筒太慢了,估计嘴太小,后来右图中残余的蛋筒就给之前的小萌马一口下肚了。

就酱,开心的果园trip,半天就这么过去了,虽然被晒了,还是好开心。
差点忘了,其实还有草莓冰沙要写的!
草莓冰沙:
草莓1杯,水1/2杯,蜂蜜2大勺
P.S.如果觉得草莓不够甜,可以煮点糖水加在里面增甜。
做法:
这次也是一句话,草莓加水,蜂蜜搅拌成汁,入容器中,冰箱冷冻,冷冻好后,用勺子或叉子刮出冰沙即可。

最后放我最喜欢的一张吧,觉得好有爱,虽然有点拍糊了,因为是在偷拍。

周末愉快!
Jane
7.11.2013 at 8:57pm