周末又到了，时间过得好快。
自从开学，我就开始当助教了，因为还要准备毕业，呃，好像我一直再说要毕业要毕业，然后还没毕业。
这次是真的要毕业，不能再拖了，大概11月份答辩吧，所以没有以前那么有时间写博客了。

不过做美食的心情，就算再忙，也是有的。
做甜点美食，对于我来说，是一种减压方式。
分享美食，也是生活的一种态度，大家好才是真的好嘛。

今天分享的是，小时候最爱吃的面包，火腿面包。
不知道大家都吃过不，油炸的面包，里面裹着一根小火腿肠。
最爱吃连着火腿肠那边的面包，香香的，又咸又甜的，反正就是好吃。
火腿肠也很爱，可惜经常就小小的一块，一会会就咬完了。
这次咱自己做，裹上一大根火腿，吃到爽！






看起来可能不是很像小时候买的那种。
我的记忆中是两个球球，一大一小，插在竹签上的。
大概可以想象出人家面包师傅是怎么整形的，估计是滚两个面球，再戳到竹签上。
里面的火腿肠记得也是插在竹签上的，而且那么小，估计也就和竹签融合在一起了吧。

我用的火腿比较粗，想要用火腿肠在面包上戳洞，有点难啊。
所以我是走捷径，选择卷热狗的简单整形，看起来不像，吃起来还是挺像的。

插一句，这是我最念想的面包了，满满的都是小时候的味道。
每次和老妈去面包房，能买到这个面包，我就超开心，真的好好吃！






这里要谢谢老妈，给我寄来了这么多好吃的，好开心。
我在这最馋的就是火腿肠了，我知道常吃这个不好，不过这东东做到面包里真是好吃啊。
最近国内寄过来的包裹查的似乎比较紧，看到有人被收关税了，要200刀交了才能拿包裹。
幸好这包裹顺利到家，没有任何东东被没收，耶。
不然我也会像那位朋友一样纠结，我是交钱呢，还是交钱呢，还是交钱呢。。。





桔子君，纯粹是打酱油的，就是觉得可能拍出来比较艳的感觉，拍了玩玩而已。
看起来还不错，我还蛮喜欢这种强烈对比的说，就是拍照还需努力啊！








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要注意的是油一定要够热，最好面包一丢进去，就会浮上来，周围起泡。
然后就是要不时的翻面，让面包上色均匀。
最后就是自己掌握下炸的时间，我有几个炸的时间不够长，里面的面团还没炸熟。
我大概是每个炸了1-2分钟，后来油越来越热，很容易外面上色深了，但是里面还没熟哦。






最后祝大家周末好心情！

Jane