夏天除了吃冰棒，冰淇淋也是我的最爱。
这里哈根达斯虽然可以随便买，比国内便宜很多，但是它家的咖啡口味对于我来说还是不够浓。
偶尔有一次在学校附近的Goodrich超市买到Coffee Gelato，咖啡味道虽然浓郁，但是偏甜了一些，而且价格也实在很不可爱。像我这么爱吃，一盒一会会儿就吃没了，好舍不得的说。想来想去，看来还是要自己做啊。




科普一下Gelato吧：都是网上找来的介绍哦
Gelato，按照意大利语的直接翻译来看，它被译为“冰淇淋”。但如果你简单地把它等同于“Ice Cream”的话，意大利人一定会难过的。Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字。不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。在意大利，每5000人就有一家 “Gelato”，其中拥有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产，随制作者的个性与心情来更变口味。因此可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。

看介绍这么来说，我的Coffee Gelato也是独一无二的涅。
当然，如果你做的话，那也是你独一无二的意式冰淇淋。



下面看看怎么做吧，其实挺简单的说，就是咖啡最好用意式浓缩咖啡espresso，这样咖啡的味道才够浓郁哦！
做法参考自网络，看了好几个方子，这个比较合我心意，原方在此。