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Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

(2012-03-06 09:43:24)
标签:

草莓季

冰拿铁

美食

分类: 早餐咖啡小花样
Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

今天来喝冰拿铁,草莓季节咱们也做款相应的拿铁,草莓果酱配上冰拿铁还真好喝,这款草莓冰拿铁味道超好哦,喝完一杯我又来了一杯,嘿嘿,幸好晚上我还能睡着Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

这款冰拿铁的是参考《最具人气的花式咖啡》,日本的咖啡师灵感来自于春天的樱花,原配方中用的樱花糖浆。当然咱们是买不着樱花糖浆,转念一想,但咱有草莓糖浆,啊哈,那我就做来个草莓季的冰拿铁吧。

冰拿铁的做法都相当简单,没有拉花和打发奶泡的技巧,相信刚接触咖啡的筒子们都能成功的复制出来哦~

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

【原料】:
草莓糖浆:10ml
冰块:适量
意式浓咖啡:40ml
鲜奶油:20ml
牛奶:60ml

表层:
鲜奶油:100ml
草莓糖浆:20ml
P.S. 鲜奶油和草莓糖浆的大概比例是这样就好,其实真正用不了这么多的

【做法】:
1. 将草莓糖浆倒入玻璃酒杯中。

2. 调酒杯中依次倒入鲜奶油,牛奶,意式浓咖啡和冰块。

3. 盖上瓶盖,充分的摇晃调酒杯至饮料完全混合好,饮料冷却。

4. 将混合好的咖啡液倒入酒杯中,为了防止咖啡和草莓糖浆混合,将玻璃杯倾斜,咖啡沿着杯壁慢慢倒入,最后将打发的草莓鲜奶油倒在表层即可。

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

第四步中倒咖啡的步骤图我没拍,纯描述啦,挺简单的,相信大家都会哦。

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

应该再放个草莓做装饰的,这样会更应景一些,嗯,喜欢的筒子可以考虑下这么装饰这款冰拿铁哦。

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~

好啦,这么简单好喝的冰拿铁,筒子们不如试一试吧~

Jane的拿铁实验室,实验NO.15:冰拿铁也有草莓季哦~













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