Jane的拿铁实验室,实验NO.13:机器猫(附详细过程图)

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机器猫拿铁拉花画画 |
分类: 早餐咖啡小花样 |

没有一张好看的照片,唯一一张凑合的还没有聚焦好,大家随意看看

这次真心没有画好,这下筒子们看得出我其实是没有艺术细胞的吧。
本来以为挺好画的,结果发现其实比较难,机器猫的脑袋要够圆才行,眼睛也是,反正我是不行。
不过这次有心情拍下做咖啡的详细过程图,给有兴趣的筒子参考哈。
【原料】:
现磨咖啡粉:适量
纯净水:适量
牛奶:适量
巧克力酱:适量
【做法】:
1. 煮咖啡,咖啡粉和水加入咖啡机中,按照咖啡机说明书或者机身上说明煮浓缩意式咖啡。

2. 打发奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。用咖啡机自带的蒸汽口打发方法就是牛奶钢杯中倒入一半高度的牛奶,先将蒸汽口完全没入牛奶中(这时声音会稍微刺耳一 点),旋转几下,加热牛奶,然后压低牛奶钢杯,让蒸汽口刚刚好没入在牛奶表面下(这时蒸汽不会再刺耳,而是变得比较闷了)。一直打发到牛奶体积膨大,温度到65度左右停止。可以用手摸摸钢杯的温度,感觉到烫手的时候就可以停止了。

3. 用汤匙背挡住表面的奶泡,将牛奶杯中下层的发泡牛奶倒入咖啡中,保证咖啡表面还是咖啡色。
4. 在咖啡表面铺上奶泡,可以全铺满也可以就铺八分满,因为留点咖啡色在外面也挺好看的。

5. 最后就是用巧克力酱在奶泡上画画了,我这献丑啦。

好了,这次的图片够详细不

不许笑我,我知道我画的不好,领会精神就可以啦。
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