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  每年的五月份都会有大型的上海烘焙展会，每年都会去学习参观。今年也不列外，今年公司也让我们做了点面包带过去，天然酵种面包。来到上海这个烘焙展会，烘焙类的产品，机器资料很多，面包也不列外，各种各样，可以让你学到各种不同面包的花样和制作，接下来是在上海展拍到的一小部分欧式面包和造型面包，还有各国的面包大师做的大型法式及欧式面包，一共大概光面包拍了就有二三百张左右，还有蛋糕和别的大概有一千多张吧，下面是自己觉得不错的欧式及法式面包送给大家欣赏，和大家一起学习进步。。。












这个是面包种最大的法式面包。