一杯咖啡，一个面包，这种情景一般你会在那会看到，咖啡厅还是在电视上，今天我也感受一下在家的那种感受。吃着自己做的面包，喝着自己冲的咖啡这也是一种生活的享受，其实国人很少这样搭配。说实话我自己也很少喝咖啡吃面包，一般会吃个面包，不会同时吃面包喝咖啡的，我觉得这样有点做作，哈哈，在国外大街小巷都会看到这种情景，给人感觉是浪漫还是一种生活。

总重341克，每个150克可做2个

材料配方：

法国面粉  200克    盐  4克    干酵母 2克    麦芽精  2克   柠檬汁  3克    水  130克

装饰馅料 ：

黄油，细砂糖     适量

制作过程与图片：

1.    将所有材料倒入家庭搅拌机中搅拌至面团光滑有弹性，室温基本发酵60分钟。

2.    分割150克一个搓成水滴形。

3.    室温再发酵50分钟。

4.    将面团杆成三角形。

5.    将三角形面团从后向前卷起。

6.    将三角形卷成牛角形。

7.    以温度30℃，室温发酵60分钟。

8.    以烤箱温度210℃喷水烘烤25分钟左右，出炉冷却切开抹上黄油沾上糖。