在国外流行一款这样的面包，贝果，主食面包。吃法和吃汉堡包一样，抹着酱吃，夹着肉类吃的面包。口感很好有嚼劲，可以锻炼口腔肌肉，因为他在烘烤前需要用糖水煮开烫一下面，所以烤出来的面包口感有弹性。

制作起来也简单，将面团搅拌好，不需要做基本发酵，立即分割，滚圆松弛几分钟，就制作。这样面包又好看又好吃........

材料配方：

高筋面粉  250克   砂糖  15克   盐  5克   酵母  5克   水 160克

装饰糖水：

水  1000克   砂糖   20克   麦芽精  5克

将所以材料称好煮沸即可。

制作图片与过程：

1.将干性和湿性材料倒入家庭和面机中搅拌。

2.搅拌至面团光滑有弹性。
3.立即分割70克一个滚圆松弛15分钟。

4.将面团搓成长条形。

5.将面团另一个接口压平。

6.将面团接口接住成圆形。

7.以温度30℃，室温发酵40分钟。

8.将装饰糖水煮沸，将面团放入水中，每面烫10秒左右。

9.捞出沥干，放入烤盘以温度200℃，烘烤18分钟左右。