金秋是吃蟹的好时节，各种品种的螃蟹都是餐桌美味。今天买了面包蟹招待远道而来的朋友，顺便给新入的九阳air轻奢炒锅开开光。别说，有这口锅，我颠勺技术大涨，为嘛，轻啊！

【材料】

面包蟹1只  洋葱1个  色拉油适量 生抽1大勺  生姜3片 大蒜3瓣  小葱1根  红辣椒2根

【做法】

1、面包蟹刷干净外壳备用；

2、松下NU-JK200W蒸烤箱蒸3分钟取出；

3、生姜蒜切碎，洋葱切丝，辣椒切丁备用；

4、将面包蟹分解成若干小块；

5、蟹钳子用刀背拍碎；

6、锅中下入色拉油，油热后下入葱姜蒜爆香；

7、下入洋葱爆炒；

8、下入面包蟹和红辣椒爆炒至断生；

9、将蟹块盛入盘子里，摆上蟹腿，放上蟹壳即可食用。

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