暖心暖胃的黑糖小餐包

【材料】
新良黑金面包粉295克
【做法】
1、取100克水加热后冲入黑糖块中,将黑糖化开,黑糖水放凉后,将所有食材混合放入面包桶中,后油法启动揉面程序揉至扩展即可;
2、面包机发酵功能将面团发至两倍大;
3、排气分割成40克一个的小剂子;
4、将小剂子滚圆,收口朝下;
5、将做好的面团放入模具中;
6、二次发酵至2倍大;
7、松下NU-JK200W蒸烤箱开启烘烤功能,预热180°,时间烘烤15分钟。
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