这款饼干只有大拇指一般的大小，是名副其实的一口酥。材料中加入了芝麻酱，和之前做的花生酱饼干有异曲同工之妙，配上山核桃之后，入口即化，齿间留香。核桃健脑、芝麻黑发，因此，这款饼干营养也非常的丰富。对于正在紧张备考的童鞋们，除了一日三餐的饭食之外，可以将这款小点作为配餐，补充营养的同时又可以开胃解馋，携带也非常方便，饼干俏皮的外形也能让紧张之余多一些身心的放松。这款饼干的材料不多，制作方法也很简单，也是一款快手小点，喜欢的话就一起来做吧！

【材料】

低筋粉100克

芝麻酱35克

黄油40克

奶粉20克

糖粉20克

全蛋20克

盐0.5克

【做法】

1、黄油室温软化后打发；

2、加入糖粉继续打发至膨松；

3、加入鸡蛋拌匀；

4、加入芝麻酱接着打至顺滑；

5、加入奶粉拌匀；

6、加入低筋粉拌匀成团；

7、将面团分割成6克/个滚圆；

8、将面团整形成长方块，表皮刷蛋液，将山核桃放在中间按压下去；

9、烤箱预热170°，中层上下火，时间10分钟。