给朋友的女儿做蛋糕时，蛋糕进入烤箱没多久就飘出了香味，逗逗闻着香味就跑进了厨房，看着烤箱问我：“妈妈，是不是给我做蛋糕，是不是明天早上就吃这个蛋糕？”当知道是给别人做的蛋糕时，他就有些失望了，让我也给他做一个，所以我就答应他周五晚上再做一个蛋糕，给他当初周六早上的早点。上次做蛋糕剩下些水果和打发好的奶油没有用完，所以这次还是做一个戚风蛋糕体，然后用剩下的装裱材料做了些装饰，这次是按照曾今看过月满家的一款小鸡蛋糕来做的，用蛋糕体做身子，奶油和椰蓉做的身上的羽毛，烘焙用的小巧克力豆做的小鸡眼睛，黑豆做的嘴巴，家里正好还有皇冠的小插卡，就戴上做了皇冠。这个小鸡国王的造型很可人，小鸡没有国王的那种威严，反倒是看着很萌的感觉。逗逗周六一早就喊着要吃蛋糕，当看到这只小鸡蛋糕时很开心，看他吃得很香的样子，逗妈就很开心了，这就算是圣诞节第一天早上的礼物吧！

【蛋糕体材料】（6寸戚风蛋糕）

   低粉50g  全蛋3个（去壳后净重约160克）  鲜柚子汁40g  山茶油33g          白糖10g+40g  香草精几滴

【装饰材料】

用糖水煮过的水果糖浆打发奶油 椰蓉 巧克力豆 黑豆

【制作方法】

一、戚风蛋糕的制作方法详见圣诞节草莓生日蛋糕，这次仍然用的是低温烤制，温度125°中下层，烤网凹形放置，烤40分钟，然后调到120°，接着烤20分钟，烤到30分钟时盖上锡纸，上次烤了80分钟感觉有点过，这次将面糊填至模具8分满的位置，然后尝试减少到60分钟，效果感觉比上次好很多，剩余的面糊逗妈装进了两个小的蛋糕模具里，那个模具之前用来做过汉堡包；

二、蛋糕装饰

1、烤好的蛋糕放凉后拦腰切成三片，然后用家里的道具，比如茶杯盖子或者是杯子口或者现有的模具等等将三片蛋糕分别切成8cm、6cm和5cm的蛋糕片；

2、第一层刷上糖浆，抹上一层奶油铺上一层水果；

3、盖上一层蛋糕，然后依次放上三层蛋糕片；

4、最后将蛋糕体周身抹上奶油，然后撒上椰蓉，放上巧克力豆和黑豆做眼睛和嘴，戴上皇冠就大功告成了。