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香脆可口的燕麦小甜饼

(2011-11-15 09:54:14)
标签:

燕麦

干果

蔓越莓

葡萄干

蜂蜜

美食

分类: 饼干

       香脆可口的燕麦小甜饼

       家里时常会有些存货,源于每次去超市都会多多少少买回些东西,但不是每次都能吃完再买,所以家里的存货总有,星星点点的散布在橱柜和冰箱里被人遗忘。一到周末,逗妈就会翻倒出一些零七八碎的东西来,然后找些自己觉得还可以的方子,将这些材料分批用进去。这不又到周末了,逗妈开始搜索家里的杂物了,逗爸超市买的速食燕麦、朋友送的鲍鱼果和黑瓜子、逗姥姥朋友给的腰果、逗妈超市买的蔓越莓、逗逗自己想买的葡萄干等等……这些东西统统被逗妈翻倒出来了,然后逗妈开始找方子了。最终还是在狐狸烘焙的书里找到了中意的方子,相信这些东西全部都能用上,嘿嘿!结果了逗妈很满意,烤的时候就闻到了扑鼻的香味,呵呵,效果不错,逗姥姥也很满意,因为觉得这款小甜饼孩子吃着很营养。

    香脆可口的燕麦小甜饼
 

【材料】

即食燕麦 160  黄油100  蜂蜜80  红糖70  炒米80  蔓越莓30  葡萄干20  鲍鱼果50  腰果20  黑瓜子10 

 

【做法】

香脆可口的燕麦小甜饼

1、将即食燕麦平铺在烤盘上160度烤10分钟取出备用;

2、将生米放在锅里中火翻炒至熟透即可出锅备用;

3、将黄油、蜂蜜和红糖放入煮锅中开火煮至沸腾;

4、将蔓越莓、葡萄干、鲍鱼果、腰果和黑瓜子捣碎备用;

5、将所有的干果和燕麦、炒米混合备用;

6、将步骤4中的混合液体倒入步骤5的混合材料中搅拌成团;

7、在烤盘上铺上油纸,然后将步骤6的材料倒入烤盘中用铲子压平压实;

8、烤箱预热170度,中层上下火,时间15-20分钟。

9、烤好后取出放至不烫手用刀切成长条块状,放凉即可食用。

香脆可口的燕麦小甜饼

香脆可口的燕麦小甜饼

香脆可口的燕麦小甜饼

        如果你家里也有一些没有吃完的存货不妨抽空翻到出来平凑成材料做成可口的香脆甜饼给孩子吃。

 

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