六一节礼物——红薯苹果派

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红薯苹果蔓越莓白果派美食 |
分类: 派、披萨 |
【派皮材料】
【红薯馅料】
【苹果馅料】
【制作过程】
1、派皮制作:将黄油软化后加入糖粉、盐拌匀,接着加入低粉、杏仁粉和鸡蛋一起拌匀成面团,放入冰箱冷藏1小时;
2、将面团擀开成圆片,放入派盘中,压实后将周边多余部分切除;
3、将派盘放入烤箱,170度中层上小火,时间20分钟;
4、红薯馅料:将地瓜烤熟捣成糊状加入白色巧克力和黄油拌匀,然后加入白糖、桂皮粉和牛奶拌匀;
5、苹果去核切片加入蔓越莓砂糖、黄油和枫糖一起小火煮5分钟;
6、红薯馅料倒入派盘中然后将苹果馅料铺在上面,撒上蔓越莓和白果丁,这是一个6寸派的量;
7、烤箱预热,温度170度,中层上小火,时间20分钟。