尝过了曲奇、奇普和饼干棒之后，我们不妨换种口味来给生活加点料。今天的这款饼干其实一样不算是传统意义上的饼干了，更像是一款革新版的蛋糕片了，口感爽脆是它的特点，混合着坚果的香味和葡萄干的甜味让这款饼干成了休闲时光的消遣美食。下面就让我们一起来看看它是如何炼成的吧！
 

面团材料：低筋粉220克  鸡蛋2个  砂糖35克  橄榄油40克  蜂蜜35克  杏仁粉25克桂皮粉3克  泡打粉3克   榛子45克  杏仁45克  葡萄干30克

制作方法：

1、橄榄油里加入砂糖拌匀；

2、加入鸡蛋和蜂蜜拌匀；

3、加入过筛后的低筋粉拌匀；

4、加入桂皮粉拌匀；

5、加入杏仁粉拌匀；

6、加入坚果拌匀；

7、面团擀成1.5-2cm厚；

8、放入烤箱中层上下火，温度170°，时间35分钟；

9、烤制后拿出来放凉切片，厚度1cm，放入烤箱中层，温度170°，时间10分钟。

    一盘香脆可口的科蒂斜形小甜饼就这样新鲜出炉了，放凉之后就可以食用，大人孩子都会喜欢的，不信就试一试吧！

Tip:
    因为，冬季感冒较多，而且现在的孩子去医院大都去了就让打针输液，孩子的抵抗力反而会下降，所以逗妈一直很赞成中药补，不太愿意接受西药治疗，并且不是说生病了再治疗，而是平时多注意观察孩子的变化，比如没事贴贴孩子的太阳穴，摸摸孩子的手心、脚心，看看孩子早起后眼角的眼屎多不多、是否发黄，孩子的口腔是否有异味，听听孩子的嗓子是否沙哑不干脆，看看孩子的舌苔是否厚、发白等等，这些细微的地方都能够反应孩子是否开始有不舒服的地方，根据不同的反应来适当的用食补或者中药补的方法来调节，这样可以最大可能的避免孩子真正的生病，避免生病送医院而导致的交叉感染。
    北京的秋冬季节干燥，大人小孩都会有嗓子发紧、大便干燥、偶感风寒的情况，所以平时我们都会在晚上熬汤喝，大人小孩都喝，如：梨子水、白萝卜水、银耳莲子百合羹、绿豆汤、甘蔗马蹄水等等，换着来喝，其中的水果也能一并吃掉。