老年人补钙，切勿踏入误区

    人一旦步入中老年，身体各脏器都会随着年龄的增长出现不同程度的老化，骨骼也一样，虽说这种“老化”不会直接造成生命危险，但它对人体同样不容小视。这就引出了一个大家很熟悉的话题“补钙”，可是您真的会补钙么？

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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6782EN00SIGG.gif 您“骨质疏松”了么？

    人过中年骨质丢失加速，引起骨质疏松、增生及骨折。人体缺钙后会出现：腰腿疼抽筋、牙齿松动脱落、骨脆浑身痛，还有些全身症状。最好的方法就是去医院查看骨密度，判断自身是否存在骨量不足或骨质疏松。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6782EN00SIGG.gif 补钙，切勿踏入误区

    误区1：必须通过吃钙保健品才能迅速补钙。其实，通过饮食补钙是最好最安全的途径。

    误区2：补钙产品卖得越贵，含钙量越高，吸收率就越高，效果就越好？有的补钙品宣称“颗粒小、吸收快”“原子钙、纳米钙”，让人们觉得钙越细小越易吸收。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关。要看是否具有生物活性。

    误区3：相信喝了骨头汤就不会再缺钙。实验证明高压锅蒸煮两小时后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里的钙却微乎其微。要想用骨头汤补钙只有一个方法：不加水，直接加醋炖两三个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。但这样的汤味道如何就很难说了。此时不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

    误区4：相信豆浆是高钙食品。很多人都觉得豆浆可以代替牛奶来补钙。在某些方面，豆浆的确是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶。因为大豆钙含量虽然不低，但加10杯水磨成豆浆后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6782EN00SIGG.gif 那么什么方法才能使我们的骨骼健康呢？

    一、健康的生活习惯。1、禁烟限酒。2、少饮浓茶、浓咖啡。3、不喝碳酸饮料。

    二、合理膳食。1、每天坚持喝牛奶，250—500ml。2、多吃含钙高的食物：奶制品；豆类及其制品；可以连骨带皮吃的鱼、虾；绿色蔬菜及红黄色水果；海带、木耳、坚果等。3、经常吃面粉发酵后做的食物。

    三、适当的运动和日照。1、每天20分钟的日照，阳光中的紫外线照射到皮肤上能合成维生素D，能有效帮助钙的吸收。2、快走、慢跑、适当的负重锻炼能够刺激机体骨量的代谢，是预防骨质疏松最有效的运动。

    四、合理选用补钙药品。面对市面上种类繁多的钙制剂，一定要保持头脑清醒，选用医生推荐的产品，千万记得要选用钙制剂里含有维生素D的。

王威——营养师

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