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奶油霜——巧克力口味简单多层蛋糕制作!

(2015-06-01 09:08:16)
标签:

陶艺蛋糕

时尚美食

韩式蛋糕

水果蛋糕

王森蛋糕学校

分类: 陶艺蛋糕

  

                                       http://s16/bmiddle/0022Z4Csgy6SIw39DKDcf&690

 

制作步骤图:

 

   

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1、将抹刀放在蛋糕左侧,匀速转动转盘由下至上走出水纹。

2、以同样的手法之中出余下的两层。

3、将花嘴薄头朝上,紧贴于花托尖部,左手将花托轻转一圈,右手挤出奶油直绕一圈,作为花蕊部分。

4、花嘴在花托尖部下端起步,花嘴向内倾斜45°,由下往上再往下,直绕挤出弧形,作为玫瑰花第一层,第一瓣。

5、以同样的手法制作第二层与第三层,注意第三层的高度需略低于第二层,花嘴要向外倾斜20-30°。

6、将制作好的花用剪刀夹至蛋糕上即可。

 

 

 

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