陶艺蛋糕——多层玫瑰花奶油霜蛋糕如何制作?

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一、玫瑰花制作步骤图:
1、在花棒上粘上米托,将12号花嘴薄头朝上,紧贴于花托尖部。
2、左手将花托轻转一圈,右手挤出奶油霜直绕一圈,作为花蕊部分。
3、花嘴在花托尖部下端起步,花嘴向内倾斜45°,由下往上再往下,直绕挤出弧形,作为玫瑰花第一层,第一瓣。
4、将花嘴放在第一瓣的1/2处,花嘴由下往上再往下,直转挤出第二瓣。
5、以同样的手法制作余下几层花瓣,注意第三层花瓣的高度需略低于第二层,花嘴要向外倾斜20-30°。
6、将制作好的玫瑰花夹至蛋糕上组合即可。