2、在侧面压出层次。

3、用三角刮片垂直切出薄边。

4、在凹槽处挤上黄色果膏。

5、用三角刮片在上侧切出薄边。

6、将上侧薄边覆盖至下层，用刮片将面刮平。

7、用刮片将奶油刮直。

8、以同样的手法制作出二、三层。

9、将顶部多余奶油刮去。

10、在面的下端1/2处挤上黄色果膏。

11、将万能刮片加热，刮片角度略微张开，向里压向外打开，以同样的手法制作二、三层。