加载中…不吃药的食疗法系列——腹泻
(2012-08-23 13:56:31)
标签：
健康 |
分类： 十月怀胎 |
不吃药的食疗法系列——腹泻
文/熊苗（国家高级营养保健师）
编辑/雯雯
孕期导致腹泻的原因
腹泻，就是我们常说的拉肚子。那么，导致孕妇拉肚子的原因都有哪些呢？
由于孕妈妈体内激素水平的变化，胃排空时间延长，小肠蠕动减弱，极易受外界因素影响而腹泻。
1．感染原因：细菌、病毒经消化道感染。
2．饮食原因：食用粗糙、变质食物和不良饮食习惯，或由海鲜等食物过敏所引发。
3．合并其他慢性疾病的原因：如甲状腺疾病、结核、结肠炎等。
不同腹泻，区别对待
孕期腹泻要引起足够的重视，但不用过度紧张。首先去除病因，换流质易消化饮食，必要时禁食，补液。
非感染因素的腹泻
如排除感染因素所致腹泻，一般不需用药，适当补液即可。通过口服加少量盐和糖的“米汤”，补足因腹泻丢失的水分和电解质，就可缓解不适。严重时需要禁食，补液。服用思密达或活性炭片，保护胃肠黏膜；也可以服用乳酸菌素片或乳酶生片，调整肠道内菌群，扶正祛邪。
感染因素腹泻
如果化验提示有感染因素存在，必要时需服用红霉素或头孢类抗生素，药物对母婴相对安全。但即便安全，也应尽量少用或不用，并及时补液。
解决方法一：及时补充水分，防止身体缺水。
水在人体各器官起着运送营养素和氧气的作用，废物和二氧化碳的排出同样离不开水，没有水，人体会因自身废物中毒而死亡。
腹泻时，机体不但丢失大量水分和营养物质，还会丧失大量对机体功能活动有重要意义的电解质，如钠、钾、钙及镁等。如果这些物质的丢失超过一定限度，就会出现相应的机体功能紊乱。腹泻时大量水分丧失，会使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血液粘稠度增加，血流缓慢，容易形成血栓并堵塞血管。钠、钾、钙、镁，可维持血液酸碱平衡、神经传导功能和心跳节律，腹泻时这些阳离子缺乏，可引起严重的心律紊乱。
1.
喝温白开水或者天然矿泉水。少量多次地喝，千万不要大口大口喝水，会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，还容易带走体内其他部分的水分。
2.
不要用饮料代替白开水。不少饮料能量极高，而且甜度也高，容易喝了反而感觉更渴。
3．
可以适当喝一些淡淡的蜂蜜水和淡盐水，尤其在夏季，可以部分补充孕妇需要的一些矿物质。而且孕妇比较容易便秘，蜂蜜水润肠通便。
4．
每天喝水量在1500~2500毫升。喝水量的多少取决于天气的变换和运动量以及强度大小。
解决方法二：选择易消化食物，进行流食或者半流食。
1.
多吃流食，如牛奶、菜汁、果汁、蛋汤、软面、稀粥等水分丰富的食物，以补充腹泻时损失的大量水分。这类食物也有利于消化。
2.
添加含维生素B、C丰富的水果和蔬菜，比如西红柿、茄子、黄瓜、柑橘等，这些食物不仅能补充维生素，还具有止泻的作用。另外，吃些鸡蛋羹也不错，它对于胃肠黏膜有着很好的保护作用，对于收敛腹泻也效果明显。
3.
当腹泻好转，恢复正常进食时，不要马上就恢复腹泻前的饮食状态，要按照从稀到稠、从软到硬的规律逐渐过度，少量多餐，否则容易伤胃。
在腹泻的前期，服用药物会产生一定的依赖性，因此最好采用食疗方法进行调节，宜食用一些高蛋白高热量、低渣的食物，预防腹泻的食谱：
【马齿苋煲粥】
原料：
新鲜的马齿苋100～120克，粳米50～100克，食盐少许。
做法：
做法很简单，首先将马齿苋洗净，切成小段，然后放入锅中加粳米煮粥，出锅时依个人口味加食盐少许调味即可食用。
功效：
马齿苋有抑菌作用，可以清除肠道致病菌，同时可以预防腹泻的发生，因此对于家庭健康是一种重要的必备食材。
【玉米瘦肉泥】
原料：
玉米粒250克，瘦猪肉100克，色拉油15克，根据个人口味准备食盐、味精少许。
做法：
首先将洗净的玉米粒用清水泡开，瘦猪肉切丁之后，两者放在一起混合均匀，压泥，然后掺入色拉油和食盐，上锅用大火蒸5～10分钟，出锅后加味精搅拌即可使用。
功效：
玉米能够起到调理肠胃、补益脾气的作用，对于受凉导致的腹泻有很好的调养作用。
【芋艿大蒜汤】
原料：
芋头12克，萝卜30克，大蒜（白皮）10克，白砂糖15克。
做法：
首先将芋头、萝卜、大蒜洗净切块之后放入锅中，在锅中加水约500毫升，放在慢火上煎取200毫升，煮成之后加糖拌匀即可食用。
功效：
芋头和萝卜都是理气之物，可以帮助家人进行腹泻调理、理气调理，经常食用对于习惯性腹泻的治疗非常有好处。
【豌豆莲子瘦肉汤】
原料：
莲子150克，豌豆150克，山药（干）12克，猪肉（瘦）250克，白术15克，姜3克。
做法：
首先将干品豌豆洗净备用，然后加入以上的几种材料和洗净切好的瘦肉，放入水约4碗，放在慢火上煲大约3小时，煮熟之后即可饮用，其中的豌豆可直接送食，豌豆莲子瘦肉汤鲜美可口，既美味又有食疗效果。
功效：
豌豆富含维生素，莲子和山药（干）能够起到去火的作用，这几种食物配合在一起食用，不仅可以补充人身体所需要的营养元素，更是治疗腹泻、胃炎、止血的较佳调理食谱。
营养师有话说：
针对腹泻的小妙方——炒米粥。
将大米炒至色泽微黄，而后加入水煮熟，加一点盐，即可。粥稀一点，不要太稠。也可以一次性多做一些炒米，在腹泻的时候，取少量在高压锅或炖锅内熬成薄粥，根据喜好放糖或放盐调味（但不要放油）。每天吃2～3次，腹泻会有明显好转。适用于生理性腹泻或普通肠道不适，对病毒性或细菌性腹泻，不作为治疗首选，只可作为辅助治疗。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：孕妈妈最关心的7个环境问题
后一篇：“五味”对孕妇健康的影响