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ほうじ茶是日本独有的一种焙煎绿茶，因其几乎不含咖啡因，非常适合婴儿以及孕妇饮用。

做给大屁股吃再好没有了！

周末的功课立马锁定了这款简单的茶饼干http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7478ZH00SIGG.gif

在日本的cookpad上按照红茶饼干的方子稍微改了下

食材如下：

牛油 50g

低粉 150g

鸡蛋x1

ほうじ茶茶包x2 (4g)

砂糖 40g（我减少了糖量，正常的应该是50g）

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步骤：

1.拆开茶包，茶叶末和砂糖混合。

2.牛油软化，打发至霜状.加入茶叶末和砂糖的混合物。

3.全蛋液过筛，分3次加入牛油内。每次都必须等完全搅拌混合后再加入第二次。

4.筛入低粉，混合成面团

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5.整成想要的形状，用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏至少30分钟。

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6.取出，切片。喜欢吃甜一点的可以在表面撒点砂糖。（最好是黄糖，我家正好用完了就用砂糖代替了）

烤箱预热180度，上下火烤１５分钟。
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出炉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6739EN00SIGG.gif

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很闲心的一份和风茶点http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6771EN00SIGG.gif

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