黄芪枸杞猪肉汤
(2012-04-14 09:26:16)
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分类: 黄芪美食及药膳 |
适合:中风后遗症
功效:补气益精,活血化瘀。适用于肾虚精亏所致的喑哑失语、心悸气短、腰膝酸软、肢体萎废、手足麻木、半身不遂等。
原料:黄芪30克,红枣10枚,当归、枸杞子各10克,瘦猪肉100克
调料:盐、味精、葱、姜、蒜、花椒跟适量
做法:
1.猪肉洗净,切片。
2.黄芪、红枣、当归、枸杞子用纱布包起成药袋。
3.汤锅中放入肉片、药袋、葱、姜、蒜、花椒,加入适量水烧开,待肉片熟透后调入盐、味精即可。
用法:吃肉、喝汤,每日一剂。