首乌黄芪乌鸡汤

【功效】益气养血，补益肝肾

　　用途 适用于肝肾气血不足所致的头晕耳鸣、烘热汗出、心悸失眠、神倦乏力。

　　材料 乌鸡肉200克，制首乌、黄芪各20克，红枣10粒，盐适量。

　　做法

　　1. 乌鸡去内脏，洗净，汆水，切小块。

　　2. 黄芪、制首乌洗净，装入纱袋，扎好口;红枣洗净，去核。

　　3. 把以上材料放入砂锅中，加入适量水，用大火煲滚，改小火煲2小时，捞出纱袋，下盐调味即成。

　　食用 佐餐食用。