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1岁宝宝也可以好好吃饭!

(2013-04-04 22:30:50)
标签:

吃饭

1岁

妈妈经

分类: Hz妈妈经

最近接二连三有妈妈问起怎么培养宝宝吃饭的问题。我常常说,育儿是非常个人化的事情。有多少种不同的睡眠理论和方法,也有多少种吃饭理论和方法。比如说,台湾妈妈当中比较流行的百岁育儿法强调,在长好磨牙以前,宝宝最好吃妈妈喂的食物泥,这样营养可以充分吸收,不会有“食物穿肠过”、吃什么原样便便什么的问题。再比如,教会妈妈中比较流行的《从0岁开始》及其续集强调,餐桌上要养成孩子“守规矩”的习惯,小手不许乱抓食物制造混乱,不然会被轻打,这样养出的是有自控能力的“乖乖孩”。

 

但根据小葡萄的独特个性,我家还是选择采用加拿大医疗健康系统所推荐的养育方式:鼓励孩子自己用小手抓着吃,允许孩子制造混乱,享受孩子学习的过程。这种方式强调,任何学习本身都会有一个混乱的阶段,但是长远看来更有益处,利用孩子的兴趣和好奇心,早日学会生活自理的必要技巧。

 

分享Hazel几个月以来总结的一些妈妈经:

 

界限明确:由妈妈决定何时吃,由宝宝决定吃多少。

 

良好的饮食习惯需要规律的“饥饿-饱足”节奏,也就是基本定时定点进食。我家从孩子八九个月开始,就按照每日三餐加两次水果点心时间的作息,穿插在睡眠和玩耍时间之间,宝宝和大人一同坐在桌前吃饭。(老公总说我是一个特享受作计划的人,确实这样,还要归功于从小就有葡萄姥爷教我怎么建立作息和学习计划。)规律的作息,给孩子一种稳定感,孩子其实学东西很快,建立习惯也很快,当他/她习惯了在一天某个时刻做某件事以后,就会减少不听话不肯合作的机率。

 

但同时,吃饭应该是一件美好的事情、快乐的事情、享受的事情。母亲对于孩子不好好吃饭的焦虑,会直接影响孩子进食时的情绪和胃口。妈妈的任务是为孩子把食物端上来,孩子的任务是选择吃或不吃,吃多或吃少。跟所有boundary(界限)问题一样,当孩子可以选择说“不”时,他/她就更有可能对自己想要的东西真心说“是”。强迫进食的结果,往往是孩子的长期抗拒,甚至达到厌食的程度,长远来说更影响孩子的健康成长。那,孩子吃不饱怎么办?放心,孩子很聪明的,只要给他/她一定程度的自由空间,这顿吃不饱,下一顿会吃回来,今天吃不饱,明天会吃回来。而且,妈妈们也不是要一味消极等待,而是由很多改善空间,比如说——

 

不强迫进食,提供营养配搭和多样选择。

 

到孩子可以规律进食之后,我每顿都会尽量提供多种营养配搭:水果、蔬菜、淀粉类主食、鱼肉蛋(蛋白质)、奶制品。每一种类,也会预备两种不同的选择。小孩子的胃口经常是瞬息万变,这一周只吃面包,不吃其他主食,下一周就毅然决然地把面包都丢到地上,然后只要喝粥。这样,当她拒绝吃香蕉的时候,我可以削一个苹果给她啃。当她不肯吃菠菜的时候,我可以把西兰花撕成“小树冠”给她边吃边玩。不必强迫,母亲和孩子一起探索新奇的食物世界也是很好玩的事情。

 

善用“机会之窗”教孩子掌握吃饭技巧。

 

一般在孩子八九个月的时候,精细运动的发展达到可以用手指捏起东西,他们也非常喜欢用嘴探索世界,什么都要放到嘴里鉴定一下,他们一般也已长了几颗小牙,学会嚼东西了。同时对于一项新学会的技巧,他们会乐此不疲反复练习。这些发育特征,加上他们无限的好奇心,都可以被妈妈利用来教孩子掌握自己吃饭的第一课:手抓食物。无论是软身蔬菜、水果或面包、饼干、馒头,切成小块、小条、小片,孩子们会非常高兴可以跟食物近距离玩耍,并放在嘴里大嚼一番。而等孩子一岁以后,手指和手腕更加灵活,甚至会对用勺子兴趣大增。等他们早早学会自己吃饭,妈妈们就轻松省心多了,不仅不用追着喂,还可以好好享用自己盘里的美味佳肴。

 

本质不变,技巧灵活。

 

孩子都有好奇心,喜欢新鲜感。不止一次发现,当葡萄不爱吃一种食物时,我变个花样,她就以为是新东西,马上扑上去吃。比如,不爱吃米饭,就给她做海苔包饭吃。再比如,切成三角形的芝士不爱吃了,换着切成四方形,她又喜欢吃了!很神奇,小孩子的思路真的跟我们超级不同!

 

但,要做好准备——

 

但是,准备采取此方法的妈妈们,一定要做好心理准备。世界上没有天上掉馅饼这么好的事,万事都要付代价的。在生孩子之前,我从来想象不到一个家的厨房可以混乱到这种地步!!!而且是一天数次!刚开始我快崩溃了,试图制止她,未遂。后来,就逐渐淡定了。

 

一些必备的家伙事儿包括:结实且容易清洗的儿童餐椅、功能强大的塑料围兜、效力无敌的地板清洁用品。

 

还有,一颗淡定而不会失去盼望的心。:)

 

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