第一只圣诞火鸡

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烤火鸡过节亲人责任 |
分类: 郑太厨房 |
第一次与老公合作了一只烤火鸡,
他主理,我帮厨,
一天一夜的腌制,
一个小时的填料,
四个小时的火烤,
终于把这十几磅重的大个儿给弄熟了。
看着外甥们痛快地啃着火鸡翅膀,
很有满足感。
打小喜欢过节,
喜欢全家上下热热闹闹,
喜欢吃不完的美食,
喝不完的饮料,
讲不完的故事。
漫长的单身学生时代,
喜欢过节,
尤其是在异地求学的日子里,
过节意味着各家轮流蹭饭,
遍尝东西南北美食,
一扫孤独的滋味。
成家了,
过节的感受不再一样,
懂得“负责”了,
回想起当年在过节时操劳的父母,
回想起后来遇到的好客的弟兄姐妹,
更深体会到,
为了孩子开心、为了宾至如归,
他们付出很多,
心力与体力。
12月25日圣诞节的早晨八点,
已驱车在空旷的街道上,
后备箱里装着腌好待烤的火鸡,
去姐姐姐夫公公婆婆那里过节
……
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