复活节种下的薰衣草，前两天露出两个深紫色的花穗，俯身在小花坛捡落叶的时候，闻到一阵阵芬芳。

对薰衣草的痴爱，开始于大学时代。那时候读文学，尤爱欧美文学，一本一本小说、诗歌、文学史里提到法国南部的普罗旺斯…… 那里的骑士抒情诗和一望无际的紫色薰衣草田，在一群文学女青年的痴梦中，早就幻作美与爱的化身。大学毕业时，总结自己的梦想：两年之内去加拿大，十年之内要去法国，去法国看薰衣草田。两年之后，我果然到了加拿大，十年之后，我仍住在加拿大，没去法国。只是，有一天，把法国挪来，种在了我的小花坛里，也种在了我的心里。

法国薰衣草，多年生，常绿，喜欢全日照环境，叶子和花均芳香扑鼻，植株高50cm左右，每年春季至秋季开花。这株的品种叫 Anouk，是2000年在荷兰将 "Fathead" 与 "NA-17" 杂交培育而成的，植株更高，叶子更长，生长更稠密，花型花色也非常美丽。此品种于2002年在荷兰大批培育和传播。（关于Anouk，资料参考译自 Canada Food Inspection Agency）