哥哥开始学前班的生活，已经有一段时间了，而妈妈呢，加入每日为小同学准备午餐的行列，也由当初“不知道能带什么”、“方便带什么”，晋升为“可以带的食物和花样太多了”。哥哥在学校的午餐时间是11点半左右，而下午3点钟就放学回家，用小同学自己的话说就是，“不要带太多，我只需要保证不饿就好，下午放学回来再继续吃”，无形中，也为妈妈降低了要求。

说心里话，即便如此，妈妈初次试手之时，还是有点摸着头脑、抓不住要领的感觉，不过…经过一段时间的摸索与总结，如今也可以将自己为小同学准备午餐的经验与经历，写在文与大家分享。（注：文中和文末都有哥哥每日午餐的分享）

【减少份量】一直以来，哥哥是个饭量很大的小朋友，因此准备午餐的前两天，妈妈还是按照以往的饭量来准备，但每天中午小同学都会剩很多，后来才知道：1.早餐吃得饱饱的，中午11点多午餐，比家里的午餐时间提前了近一个小时，胃口肯定不如以往；2.吃完午餐的小朋友可以去外面玩，哥哥说，“不要带那么多，我都没时间玩了”，是玩心太重而没心思吃呢！3.在家吃午餐，小同学可以慢慢地享用，但在学校，有时间限制，即使舍弃了“宝贵”的户外时间，好象也吃不完。后来妈妈准备午餐，就开始减量，而且发现是量越少，反而小同学吃的越多。

【营养搭配】即使是学校随随便便的午餐，妈妈也还是努力做到营养搭配。给哥哥带的午餐，一般会准备一份水果或蔬菜，一份小点心，再加上主食。其实话又说回来，有的时候妈妈也自我安慰道，就这一餐，营养是不是均衡，好象也关系不大吧？关键是一天、一周，纵观全局，努力做到营养均衡就好。记得在哥哥正式开学前，妈妈就和小同学一起做了午餐清单，大家可以参见此文：“晋升小学生，我们都准备了什么？”，也可以参见如下截图。

【方便易食】虽说哥哥在家里也是使用勺子、叉子或筷子的，但到了学校，就是另一番“境界”，感觉还是手抓吃得比较方便，尤其是点心或水果类。那么妈妈也就不介意帮哥哥把食物都准备成手指食物，饼干点心和不需要餐具的水果，就是最好的选择，举个小例子，水果带橘子、葡萄类的，而避免西瓜、菠萝等需要使用叉子的。不但如此，妈妈还会将三明治之类的食物，切成小块，这样一口一块，更是方便。象很多中餐的食物，如哥哥喜欢的排骨或鸡翅，吃起来比较麻烦，那还是避免吧！

【各种造型】说到【方便易食】，就要求妈妈将大片的面包切成小片，那么，如开篇配图中各种造型的模具，就派上了用场，三明治做成可爱的小车，奶酪片切成凶猛的恐龙，蔬菜、水果也可以变成月亮星星等形状。这样小朋友吃起来比较方便的同时，是不是更有兴趣和食欲呢？

【餐盒选择】记得开学前带着哥哥一起去挑选午餐盒，各式餐盒真是琳琅满目，说心里话，有些餐盒的造型非常可爱，妈妈都想拥有一个，但我们最后，对于常温或保冰的食物，我们选择了最普通、最轻便的塑料餐盒，原因有二，一是塑料餐盒比较轻便，小朋友或背或提，没有很重的负担；二是容易打开盖上的餐盒，小朋友完全可以独立操作，不需要麻烦老师，也是一种独立性的培养。而对于保温盒，则是用家中已有10年历史的餐盒，记得还是彼时爸爸每天带早餐时用的。其实，如何打开和盖上餐盒，在哥哥开学的前一天，妈妈带着小朋友，在家里还真学习和实验了一番。

【谨防窒息】虽说哥哥下个月就满6周岁了，按理说已经不再是因为食物而容易引起窒息的年龄了，也虽说象葡萄和坚果类的食物，在家里都是直接吃，但那是有爸爸或妈妈一起，也可谓是监督，吃的时候不能说话、不能笑。但...到了学校，就是完全不同的环境，妈妈担心午餐时，哥哥和同学们边吃边说或边笑，万一发生窒息，怎么办？因此坚果类，就不带了；而葡萄呢，偶尔一些比较大的，妈妈也会竖着切开。对于妈妈来说，是多了一道工序，麻烦了一些，但还是安全第一吧！

妈妈最后语：也许在开篇的时候提到“一份小点心”，会有许多朋友误认为是不健康的点心，其实怎么说呢，即使是点心或加餐，妈妈也可以做到健康营养，自己亲手制作减糖低脂的蛋糕，或者就是水煮蔬菜加上小朋友喜欢的蘸酱；而且即使是超市购买的点心或饼干，也可以选择那些全麦或多谷物的健康之品。除了这些食物本身，妈妈偶尔还会在哥哥的午餐盒里夹一个小纸条，写着“I love you”（我爱你）、“Have Fun”（开心快乐）、“Have a Great Day”（愉快的一天）等字样，想必看到妈妈亲手留言的哥哥，午餐吃起来也一定更香一些吧？

最后，妈妈再来分享一些哥哥每天带去学校的午餐，因为小同学比较喜欢热食，因此以保温盒为主。妈妈是超级喜欢这个保温盒，不但大小正合适，而且早晨准备好的午餐，放进餐盒，哥哥说中午的时候，还是很热的状态。