海豹油能治糖尿病?

糖尿病是现代医学中最顽固的慢性病之一,虽然不会即刻危及人的生命,但是伴随着糖尿病最典型的症状—三多一少和其他严重的并发症,给人们的生活造成了很大的困扰..而各种各样的对于糖尿病的防治研究一直在进行中,以求让人们从这种顽固的慢性病中得以解脱.最近流传着一种说法,就是海豹油能治疗糖尿病,这是真的吗?

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什么是糖尿病?

说道海豹油怎么能治疗糖尿病呢?首先了解一下什么是糖尿病.糖尿病是一种由胰岛素分泌缺陷或者胰岛素作用障碍所导致的以高血糖为特征的代谢性疾病.简单来说就是身体不能自我调节以稳定进食前后血糖的变化,将血糖控制在一定范围内的一种疾病.根据其特征分为I型和II型.而持续高血糖和代谢紊乱所带来的危害会导致身体各个器官的功能障碍甚至衰竭.

海豹油真的能治糖尿病吗?

根据一项研究,海豹油中富含omega-3的不饱和脂肪酸,而这种脂肪酸对于糖尿病在身体器官和眼睛的并发症扮演者很重要的角色.而跟不饱和脂肪酸关系比较密切的II型糖尿病,在减少饱和脂肪酸的堆积,增加不饱和脂肪酸的摄入后,对病情会有根本性的影响,比如可以有效地促进四肢的血液循环,缓解糖尿病带来的疼痛和炎症.而omega-3可以降低葡萄糖耐受性的侵害.从这一点可以看出海豹油因为富含omega-3系列的脂肪酸,对于糖尿病确实有一定的缓解作用.但是这并不能根治糖尿病,不能完全将工作不正常胰岛调节成正常工作的胰岛.而且富含omega-3系列的油不只海豹油一种.其实omega-3系列的脂肪酸主要包含三种: α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）.第一种来源于植物,比如亚麻籽和奇异籽;第二和第三种来源于鱼类,除了海豹,还有深海鱼类和海藻.

可见,海豹油只是因为其含有的其中一种物质对糖尿病的治疗有促进作用,并不能完全治疗.而且如果一味的靠吃海豹油来治疗糖尿病,不仅会对病情的治疗的妨碍作用,还会由于油脂的过量摄入导致肥胖,因为油毕竟还是脂肪.而且如果为了得到海豹油而大肆的杀害海豹,则得不偿失,造成更加严重的生态问题.糖尿病既然是慢性病,如果可以有效地控制血糖的变化,则可以尽量延缓病情发展,而随着科学研究的不断深入,总有一天可以解决这个问题.

国家二级营养师范琳琳

荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士

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