每家都有自己的私房菜。

享受私房菜是从采购开始。周末的超市向来嘈杂，但儿子稚嫩童声的“妈妈，妈妈”呼唤，却能穿透一切传入我心，看着儿子殷切的眼神，那里一定是福成牛肉的专柜，而儿子的眼睛，仿佛也看到的不是沙朗牛排，而是煎牛排时吱吱冒出的牛油，小舌头再在嘴外转一圈，垂涎欲滴的样子，让我如何能忍心拂其意。一家人再在超市中穿梭闲逛，儿子牵着我的手，老公推着车，看着超市里总会出些的我们没见过的东东，商量着随意的挑选几样豆腐、青菜、糖果，放得车里满满的，结帐后3人七手八脚装袋，讨论当天的菜谱，拎着大包小包的食品上车，这才是家庭的采购的全景。

厨房是主厨的天下，家庭的味道也是锅里面烧出来的。家常豆腐一定要用北豆腐，要用肉末炒出的油把豆腐炒得皮紧了，略带些焦黄；酱油一定要用油炒滚，放点糖才可以，再加点水焖一下，一盘有形、有色、有味、有口感的家常豆腐最能引出家人的食欲。油菜可不能直接炒，会带有水味儿，要切碎用盐渍一下，挤出水来，再加上肉末清炒，碧绿的青菜不仅颜色好，味道还有一股特别的青气，最受不爱蔬菜的儿子喜欢。清蒸鸡是最诱人的，可惜家养的童子鸡不好找，一只鸡只能拆少少的一盘，用黄酒、精盐抹一下，放上葱、姜上锅蒸；上桌时，盘上一层黄黄的鸡油，肉的嫩、香一旦尝过，其它的做法恐就难以再钩人馋欲。

餐桌是家庭的欢聚场，儿子是餐桌的主角，频频的夹菜、大口的吃肉、一脸馋相的表情、一幅满足的吃相，是对大厨最大的赞赏，老公也不敢对儿子的偏好过多举箸，唯恐儿子不够，总是要问问儿子多少够了后才敢大块朵颐。餐的后半部分是儿子的演讲，说说他们班同学的新鲜事、讲讲书中的新内容，看着儿子的眉眼挑动、口鼻张歙，听着清脆的嗓音、童真的话语，我总会呆呆发出随声附和的词句，唯一盼望的是时间能在那一刻久住，不忍不愿让它过去。