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两种常见的食材，卷一卷，煎一煎，在家也能吃出烧烤摊的感觉

一张豆皮两根火腿肠做美味，不用炸不用烤，只需简单卷一卷煎一煎

普通的火腿肠，普通的豆腐皮，它们俩碰撞结合用平底锅能做出什么味道？卷一卷，不需要烤箱，只需煎一煎，就是一盘创意小零食，好吃又好看!

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豆腐皮，有的地方叫它千张，有的地方叫它豆皮，就是一种常见又普通的豆制品，属于好吃又不长肉的那种食材。日常我们通常把它切丝凉拌，切丝切条热炒等等。今天我们把它给加上火腿肠煎一煎，无论是从颜值还是从味道上都是相当的赞。

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这个豆皮卷肠，看着漂亮，其实做起来很简单。只需将火腿肠去皮夹豆皮中卷一卷一煎即成。您家中有烤箱的，也可以烤一烤试试。最后再撒上辣椒粉孜然粒等烧烤必备的调味料，让您宅在家，足不出户就能享受到烧烤的味道，非常的棒！下面就把做法分享给大家：

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具体做法：

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1准备食材：豆腐皮1张 火腿肠2根 辣椒粉 孜然粒 盐 熟芝麻

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2 先将豆腐皮分成与香肠一样的宽度，只要香肠不是太长，豆皮基本上可以一分为二。

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3从一端把豆腐皮卷着香肠尽量裹紧，一直从头卷到尾，然后用牙签固定好。牙签扎的宽度决定着成品的厚度。

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4用刀在两个牙签之间切开即可。厚度您自己来定即可。

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5辣椒粉，孜然粒或孜然粉，熟芝麻加盐混合均匀备用。

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6锅中放入适量的油，放入香肠卷，中小火煎制。建议大家使用不粘锅，这样可以用少油，并且不易粘锅糊锅，特方便。

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7煎好一面翻另一面，注意火候，不要煎糊。

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8煎至两面金黄，就可以撒入拌好的配料即可关火，拌匀即可。

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美美的享用吧！保你流口水的豆皮卷肠，馋不哭你的话，我打哭你！

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