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不放泡打粉的华夫饼，放凉了照样也很软，不放甜也很香甜

不用记配方的小甜点做法，拌起来就能做，零失败，简单省事

您家的小甜点是自己做还是甜品店买？我家可都是自己做，因为作为一个妈妈，我必须要给家人最安全健康的食物，严把他们的入口关。

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有的朋友觉得做甜点太难，食材的用量要认真称量，有时差上几克都不行。其实有时有的小甜品您可以随心所欲，随手放就可以了，我今天就分享给大家。

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您只需准备香蕉，鸡蛋，面粉，酵母。我用的是自发粉，所以不用酵母了。香蕉，要挑熟一点的，越熟透越甜，用它来代替糖，香甜无负担，并且它也是华夫饼松软的窍门之一，鸡蛋是健康营养的食材，放入后既增香，又能使华夫饼保持蓬松。您不必称量，拌起来就能做，超省事。

所用食材：

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鸡蛋2个 香蕉2根 自发面粉120克 食用油适量

具体做法：

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1将去了壳的鸡蛋，去了皮的香蕉一起放在盆中。鸡蛋香蕉您可以减量，剩余的用牛奶来调 整，这样可以增加奶香味。

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2将鸡蛋和香蕉搅碎打匀，香蕉有细碎的颗粒也没有关系。

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3加入自发面粉。自发面粉是由面粉和酵母组成的，这个面粉咱们用起来省事，如果您用普通的面粉，就加上一至两克酵母就行。

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4顺着一个方向搅拌一下，搅成这样稠稠的状态就行。这个面糊，您可以放在冰箱中过夜，第二天早上用，也可以象我一样盖上保鲜膜静置十分钟，然后立刻就用。

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5早餐机放入华夫饼格预热，格上刷点油，取一勺面糊放入。如果是然后用的华夫饼模也是同样的操作。

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6盖上盖子，待冒大气后，打开看一下，两面金黄即可。预热后的模具做起来很快，大约两分钟左右一个。我这个糊，做了六个。

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看着不错哦！

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美美的享用吧！香甜松软！

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