加载中…
个人资料
苹果小厨
苹果小厨
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:78,527
  • 关注人气:6,195
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

街摊上很受欢迎的咖喱鱼蛋,在家也能做,真的很简单,比烧烤好吃!

(2020-12-08 00:18:38)
标签:

美食

分类: 小零食

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/6E6B5782F92446B5BC5F802E868B6F13.jpg

谁做都好吃的咖喱鱼蛋,做对了,味道真的不一般,比街摊还美味!

街摊上很受欢迎的咖喱鱼蛋,在家也能做,真的很简单,比烧烤好吃!

被称为“香港街头人气小吃top1”的咖喱鱼丸,虽然您不一定亲临香港去品尝,但它的美味你可以在家就能复刻,虽然做的不一定正宗,但是做对了,味道也不差!

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/8F1D31C9A2120C71593CE65C172AFE0C.jpg

劲道Q弹的鱼丸,配上香浓美味的咖喱酱,绝对是一款让人欲罢不能的一款美味!天冷了,不用去街摊排队品尝,就自己在家做,干净卫生,想吃多少就吃多少,经济还实惠。

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/6CFA31B243F7FA967529F0A5AAAE0235.jpg

做这个鱼丸,不需要您有多高的厨艺,您只需准备两三种主要食材即可。鱼丸,您可以自制,也可以在超市购买,咖喱可以选择块状的,也可以使用我这种粉状的,没有特殊的要求哦!下面就把做法分享给大家:

所用食材:

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/391F73F6982D143231EA008D808F2766.jpg

鱼丸 洋葱 海鲜咖喱 椰汁

具体做法:

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/34AAE3B03894130B25853C73F7CCBAE0.jpg

先炒洋葱,锅中放入适量的食用油,炒香洋葱。

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/744D94EE864FD47AD60054A9A74F07FC.jpg

然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉,您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/2ABE8AF1BC8C9A9973FBFE9744137F95.jpg

加入椰汁,中大火烧开,再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道,可以加点酱油或者盐。

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/557D35F6219015F1464B87011D50F69C.jpg

大约煮十分钟左右,然后关火焖5分钟即可。

http://img8.ccnxs.cn/uploadfile/mp/202012/1207/136660668F897D5A8F9EEA7D96E6DFB0.jpg

享用的时候可以直接吃也可以串成串,这样吃起来更方便!

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有