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简单几分钟，让速溶咖啡变个样，口感更香更浓，尝过一次就喜欢上

米酒也能做咖啡，我做过一次就喜欢上了，天天晚上都想来一杯

 小时候听过一首歌，叫做美酒加咖啡，当时只是听着歌美，却体验不出其中的韵味。却没想到，最近一段时间，我开始沉迷于其中，用甜美的酒酿，来做咖啡。

朋友最送了两盒咖啡，其中一盒是无糖但含奶的。我早早的把含糖的喝完了，剩了这一盒无糖的，觉得微苦，需要给它加点甜，感觉才能下肚。

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那天在网上看到可以将酒酿和咖啡结合在一起，家中正好有刚做的酒酿，于是决定试试。没想到，这一试，竟然找到了适合自己的品味和口感，并且迷上了这个味道。米酒的清甜，咖啡的微苦，两者的碰撞，竟然那么完美，奶香味混着咖啡味，清新不腻而甜美。让咖啡这个舶来品，与中华的传统酒酿深度融合，把普通的咖啡喝出了高级感。这下面我就把做法也分享给大家，如果您家中也有速溶咖啡，您也是每天需要一杯咖啡一提神 ，那也试试吧！我现在每天晚上坐在电脑前，都会来上一杯提提神呢！

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所用食材：

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酒酿4大勺 咖啡2包 糖1勺 水3勺 牛奶250毫升

具体做法：

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1将咖啡粉放在杯中，然后加入糖。我用的是格兰特二合一咖啡，咖啡里不含糖，但也不含植脂奶沫，只有咖啡和脱脂奶粉。我加了一勺大约15克的糖。糖的量您自已决定就行。不要太过量。

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2加入3勺热水。注意，是热水，而不是凉水，这样才能融化咖啡。

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3把咖啡与水混合，使其没有干粉末。

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4用打蛋器搅打咖啡。打至咖啡液微微浓稠即可。这个咖啡是打不到如奶油般膨发的状态的，所以打稠了就行。

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5准备一个玻璃杯，先在底部放酒酿。酒酿很甜，您要掌握好用量，我放了三大勺。

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6然后取三分之二的咖啡液体倒入杯中。

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7接着，把热牛奶慢慢倒入杯中，可以用勺子抵住杯壁，缓冲一下牛奶。牛奶可以用凉的，也可以用热的。

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8接着，再倒入一勺酒酿。

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喝时搅拌一下，美美的，香香的！

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