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华夫饼做起来真是太简单了!三分钟一个,热吃香脆,凉吃也挺软乎

(2020-09-07 00:16:14)
标签:

美食

分类: 早餐

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别让你家的早餐机落灰,轻松拌一拌,香甜的早餐做出来,特省事

华夫饼做起来真是太简单了!三分钟一个,热吃香脆,凉吃也挺软乎

 前段时间,大家没少被各个品牌的早餐机、轻食机种草吧?它的做法就是面包片放进去,蛋夹进去,盖上盖子几分钟,最后出来的是一个完整的三明治。我也跟风入了一个,但是经过试做几次我发现,我最喜欢的不是它的三明治功能,而是华夫饼!

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华夫饼,我们常见的一般是把它做甜味的,还可以做成夹馅的或者无馅的。它也可以做成咸味的。华夫饼还有两种方试,一种是用发酵过的面团来做,一种是调成面糊做,而且手法也不同,有打发鸡蛋的,有放泡打粉的,有放酵母粉的……。做法不同,口味肯定也是会有差别的,就看您是喜欢哪一种了。

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今天我与大家分享的就是玉米红枣华夫饼。这个饼有两个亮点,一是用的红枣,另一个是添加了玉米粉,烙好的过程中,您就可以闻到香香的玉米味道和红枣香气,非常的诱人。刚出炉,它的外壳是脆脆的,香香的,待放凉后再吃,又是另一种风味,不算太软,但哏哏的,特有嚼头。下面我就把做法分享给大家:

所用食材:

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红枣10粒 牛奶80克 玉米粉20克 面粉100克 糖10克 泡打粉2克 鸡蛋1个 玉米油20克

具体做法:

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1先准备红枣,红枣一定要提前清洗一下。

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2因为我担心红枣的晒制和运输保存过程中有农药残留和保鲜剂,所以我选择用的是臻米X7食物净化机,它里面可以直接加自来水,利用升级电解技术形成羟基水十几分钟就能快速溶解有害物质,层层净化,高效降解农残,激素等,使清洗过的水果带皮也能放心吃。

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3洗好的红枣的是这样的,可以看出,有微微的泡沫浮起。大家如果用手洗,一定要仔细清洗哦!

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4将红枣去核后切成小碎段。

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5将面粉,玉米粉,糖,泡打粉,鸡蛋,玉米油放在一起,然后加入牛奶。牛奶的用量可以调整。

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6借助刮刀搅拌均匀至无干粉。

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7加入之前切好的红枣碎。

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7再次拌匀,是这种稠稠的状态,牛奶也可以略多一点。

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8早餐机装上华夫饼模预热,然后刷上食用油,放入适量的面糊。这个量我做了五个,您自己估计着放,可以再少放一点,多做几个。

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9盖上早餐机的盖子,中途不确定的话,可以过一分钟左右打开看看。如果没有早餐机,可以用燃气灶用的那种模具,我之前没买早餐机时,一直是使用那种。

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10一直烙到华夫饼外面色泽金黄即可。

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美美的享用吧!有红枣还有玉米粉,营养又美味,有牛奶有鸡蛋,低脂又营养,经过烘烤更香!

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

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