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让一碗香浓的米糊唤醒你疲惫的胃。
南瓜内含有丰富的维生素和果胶。果胶能保护胃粘膜免受粗糙食品刺激,帮助食物消化。果胶还具有很好的吸附性,能消除和粘结体内细菌毒素,并带走其它对人体有害的物质,从而起到解毒作用;桂花具有健胃、化痰、平肝等作用。能舒肝理气、醒脾开胃,对于节日饮酒过量的人士 ,无疑是非常好的选择;小米能清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,特别适合身体虚弱的人食用。在我们北方,它是刚生完宝宝的女性朋友每天都离不了的滋补佳品。
以上这三者都属黄颜色的食物。我们都知道黄颜色食品可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,刺激胃肠蠕动。而南瓜、小米、桂花正是分属于其中的蔬菜类、粮食类、花菜类,将这三者主要食材相结合,您会在饱腹的同时,得到一个舒服的肠胃!
所用食材:
南瓜100克 小米80克 桂花适量 冰糖20克 水1000毫升 银耳适量
具体做法:
1准备食材。
2南瓜去皮切成小丁。
3小米清洗干净。
4银耳泡发后去要撕成小朵(少放,容易溢)
5将南瓜小米和银耳放在破壁机或豆浆机中。
6加入水。800-1000毫升。
7加入桂花。
8加入冰糖 。
9启动破壁机或豆浆机的五谷模式,然后就爱干啥干啥去吧,不用管了。
10半个小时后,就可以品尝那带着桂花香气的养胃米糊了!