加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

(2017-06-19 08:32:08)
分类: 主食

 

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

做为一个地道的北方人,我家那位一年三百五十六天,要有三百五十天得吃面条。如果哪天早上没吃,那一定要下顿补上。他对面条的痴爱与执着让我感到无比的佩服。

 

平时的面条,为了省事,我们经常会买现成的挂面。偶尔勤快一回,我会用面条机做点,分装进保鲜袋冰冻起来。我家那位总说劝我别费那事,直接买现成的得了。但我总感觉外卖的面条,不如自制的让人安心放心。其实不管是啥面,手擀面,挂面,还有其它各种面,只要你喜欢,随意的用起来吧!

 让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


与大家分享一下可以让你整个夏天冰爽爽,清凉凉的豆浆面,做法简单,味道清淡且不失美味,你肯定会爱上它。豆浆的清香,渗入面中,配上韩国泡菜,据说是韩国人的最爱呢!

 让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

有了这样的面条,你还会再说夏天没胃口么?

 

 让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

所用食材:

黄豆80克 面粉一杯 水80毫升 鸡蛋1个 黄瓜、盐、芝麻、小番茄适量 

具体做法:

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

1准备食材。

2黄豆清洗干净后倒入豆浆机或破壁机中,打制一壶香浓的豆浆放凉备用,天气炎热时最好是放冰箱备用。

3将一杯面粉倒入面条机中。

4按面条机的用量,放上80毫升的水。

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


5启动面条机,静待面条机自动揉面,出面。

6我选的面条机的圆形中粗的模头,粗细适中。

7水烧开后,将面条放入锅中(我放的是一人份)

8煮面的过程中,将黄瓜切丝,将水煮蛋去皮对切,小番茄对切,韩国泡菜切成小段备用。

让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面

9煮好的面条捞出后放凉开水或冰水中过凉捞出沥水。

10将放凉的豆浆过滤一下(如果是破壁机打的则非常细腻无渣,不必过滤直接使用)

11将豆浆加入少许盐拌匀后倒入面条中。

12再放上黄瓜丝、鸡蛋、小番茄、泡菜,再撒点芝麻即可享用。

 让你保持好食欲,凉爽过夏天的豆浆面


 

 

小贴士:如果怕凉,那么就尝试温豆浆,微过凉的面,一样美味哦!

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有