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解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭

(2016-08-24 09:23:11)
分类: 主食

解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭


解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭


解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭

解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭


做为一个主妇,有时恨不能生出十只手来,一只手炒菜,一只手做饭,一只手煮汤…….,天热,人人都有犯懒的时侯, 这时你可以来个饭菜一锅出,粗细结合,有荤有素,色彩搭配靓丽,豌豆、玉米,糯米,香米,略带咸味,配一碟小菜就可以吃上两碗!

剩余的米饭,放在冰箱,下一餐你可以直接配点蛋炒炒,又是美味的一餐!

如果喜欢腊肉腊肠,那就在锅中炒炒,我家里那两位不喜欢腊肉的味道,所以我用的是儿子喜欢的小香肠,豌豆是在春天冷冻的,超市的冷冻柜,玉米豌豆都有售,直接买也可以哦!

米饭中加点油,不仅可以使米饭清香,而且还可以达到防粘的效果,记住,一匙即可!

 解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭

解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭

                                                                                                   所用材料:

香米180克 糯米60克 豌豆120克 玉米30克 小香肠3根 盐2克 食用油1

具体做法:

 

解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭

1准备食材。(香米和糯米的比例是31

2将糯米和香米洗净备用。

3小香肠(无淀粉的)切成片备用。

4将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。

5加入米1.5倍的水。(这个根据自家米的吸水量进行调整,你平时用多少,现在还用多少)

6再放上小香肠。

 解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭


7加入食用油(我放的是玉米油)

8再放入盐。

9启动锅的焖米饭功能。(电饭锅、电压力锅都可,就按你平时做米饭锅来)

1038分钟后,米饭就焖好了。

11将米饭划散拌匀。

12美美的享用吧!

 解放主妇双手的一锅出:豌豆腊肠饭


小贴士:

1任何锅都可以,只要用你平时用的锅,用你平时做米饭的水。

2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。

3你还可以加入其它食材,味道也赞。

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