日常的豆浆，估计是大多数人的早餐首选吧！现代快节奏生活，造成了我们身体的各种亚健康存在，如果能在我们日常所食用的食物中多注意，进行食补来预防，那是最好不过的了。

这款豆浆所用的食材跟平常差别很大，把蔬菜入豆浆，而且是我们平常做为配角的生菜，豆类也是选用的青豆，做出的豆浆味道还是相当不错的，经常食用可达到一定的食疗效果。

生菜能保护我们的肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。生菜还可以清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，帮助肝脏排毒。肝脏喜欢青色食用，所以青豆对于养肝也有一定的作用。用青豆和生菜制作的豆浆，具有清肝、预防脂肪肝的养生功效。

所用材料：

生菜30克　青豆70克　清水1000毫升

 制作过程：

1准备食材。

2青豆洗净略泡（也可洗净后直接使用）

3生菜用淡盐水略泡去掉农残留。

4将洗好的生菜沥水切成小段。

5将生菜青豆一起放入料理杯中。

6启动破壁豆浆机的五谷豆浆，待程序后即可饮用。

小贴士：

1生菜性凉，有尿频和胃寒的人不宜多饮此豆浆。

2家中的普通豆浆机也适用此方，水量可以适当增加。