今年的冬天，小城较往年早很多，下了一场大雪，温度也骤降。但没想到，最近，却是温度偏高，我们还可以继续享受大海的无偿馈赠，继续享受美味的小海鲜。

小皮皮虾，价格真的不贵，这种小的，十五元一斤，买上一斤，就可以让你吃到香辣过瘾，在这个寒冷的冬天，周身都暖暖的。

所用材料：

皮皮虾 姜 花椒 麻椒 香叶 辣椒 辣椒酱 蒜

具体做法：

1将姜辣椒蒜切成片备用。

2锅中油烧热，炒香花椒麻椒香叶。

3加入辣椒蒜片姜片一起炒出香味。

4加入洗过的皮皮虾。

5翻炒一会，再加入辣椒酱。

6炒至皮皮虾变色入味即可关火出锅，如果锅过干，可以添加一点水炒。

小贴士：

1这种做法适合鲜活的皮皮虾。

2每个人对麻辣的承受力不同，自已进行调整用量。