一碗好粥，必须有好米来煮制。煮粥的过程，也是享受，当那稻米满屋的飘香，让你如同亲临田间，满是稻田的清香。

在这金秋，生蚝肥美，韭菜鲜香，配上秋天刚刚从稻田收获的五常精品稻花香米，那必定是必尝的鲜上加香。

感谢 @新浪美食 @靓禾粮仓 再次让我感受稻花香米的独特魅力，做来这缠绕于舌尖和齿间的一碗鲜香。

所用材料：

五常稻花香米100克 生蚝8只 小海米虾适量 姜三片  盐 芝麻油 胡椒粉适量

具体做法：

1准备食材。

2将米洗净加入适量水放在砂煲中

3大火煮开后，转小火慢煲

4等微沸后，经常慢慢搅动，使粥更香更粘稠。

5煮粥的过程中，将生蚝仔细清洗净。

6当粥煮至自已喜欢的程度，放入姜片和生蚝。

7再加入适量米虾。

8再次煮制沸腾，加入切成末的韭菜。

9搅匀后离火，加入少许芝麻油。

10再入少许盐调味。

11再加入少许胡椒粉。

12盛出后美美的享用吧！

小贴士：

生蚝一定要仔细清洗干净。