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金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

(2015-10-21 10:33:26)
标签:

韭菜

米虾

虾米

渔村

分类: 海鲜

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

熊孩子从十月七日中午回校后,已经两个周末没有回家了。我们俩这没心没肺的爹娘,把他送走的那天下午,就带着公婆开始到近郊进行乡村游。公婆似乎也上了瘾,三个周末,我们就这样,每周拿出一天的时间,玩,买当地的小特产。

三周转了三个沿海渔村,每次都有不同的收获。最后这一次,我们去参加了素有“海上长城”之称的虎头崖的防潮堤,回程在渔村竟然发现了新鲜的虾米虾。

要说这虾米虾,我就从没见过,婆婆也从没见过,就是用来做虾皮的鲜虾,十五元一斤,可惜摊主将它给直接煮熟了才卖,没看到它的本色。

有点咸,但是越嚼越香,买了一斤,回家直接吃就可,用来再加工更加,配了点韭菜,更鲜香呢。

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

 

所用材料:

小米虾150 韭菜适量

具体做法:

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

1准备食材。

2韭菜切成细段。

3锅中油烧热,爆香米虾。

4炒得米虾略带透亮,出香味

5放入韭菜。

6略炒即可出锅。

 金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米


金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米

金秋必尝补钙一口鲜:韭菜炒虾米


小贴士:

韭菜入锅略炒几下就可以出锅,不要火大。

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