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熟蛋黄饼干玛格丽特美食 |
分类: 饼干 |
所用材料:
低粉100克,玉米淀粉100克,糖粉50克,葵花籽油80克,熟蛋黄2个,盐1克
具体做法:
1、熟蛋黄过筛。
2、葵花籽油加糖
3、用打蛋器打匀。
4、把混合过筛后的低粉和玉米淀粉、蛋黄、盐倒入油里。
5、用手捏成面团。
6、包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
7、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
8、将小圆球放入烤盘中,用大拇指按扁,烤箱预热170度,中层15分钟左右
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