脾胃不好百病生!一个食疗方,专调脾胃不适,连乾垄慈禧都经常吃!

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分类: 饮食养生 |
“最近,不少粉丝在后台留言说:过完春节后,一直没胃口,看到什么都不想吃,有时肚子还胀胀的,嘴巴也有点寡淡,不知道怎么办才好?
在中医里面,
我们把这种现象称作
“食欲不振”,
但它其实是一个表象症状。
当我们出现食欲不振时,
很大一方面是因为
脾胃虚弱或受损,运化不佳所致。
那么,脾胃不好会有哪些表现?
不思饮食,食欲不振,吃了不易消化,多纳则饱胀,嗳气时作,大便溏薄,有不消化的残渣菜叶,大便散,或有闻食则恶心欲吐者,苔薄白,脉沉弱无力,面色黄白少华,肌瘦不荣,胃纳欠佳等。
脾胃是后天之本、气血生化之源,人体所有生命活动都有赖于脾胃的运行。若脾胃受损,即会多病减寿,小到感冒、大到肿瘤,都与它有关。所以这个时候的首要任务就是健脾和胃。
除了少食生冷食物,规律饮食,
保证足够的睡眠和休息之外,
我们还可以通过食用一些
健脾养胃的食物进行调理。
说到日常养护脾胃的方法,
这里不得不提一个故事。
慈禧太后非常爱吃,
甚至逛御花园都要带着厨子。
她常年嗜食油腻肥甘,
因此脾胃受到了极大的损害,
导致不思饮食、消化不良、
脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏。
经过众太医研讨都认为,
该给老佛爷补脾益胃,
因此专门为其研制了八珍健脾糕。
吃了此糕几天后,
老佛爷的病状竟完全消失了,
食量大增,周身亦有力了。
从此,这个糕便成了慈禧最喜食的食品。
不管有病无病,总让御膳房做此糕食用。
后人还将它誉为“千古养生第一糕”。
专家介绍八珍健脾糕

有的人嫌自己制作八珍糕过于复杂
今天就为大家介绍一款
现成的 既能当零食吃,
又可以健脾和胃的
说起八珍糕,
其历史可以追溯到400年前。
明朝御医陈实功,
为了给皇子们调理脾胃,
用多种中药开出了一个方子,
皇子们服用之后,屡见奇效。
后来,在他所撰写的《外科正宗》中
记录下了这个配方。
千年养生第一糕,
从此就流传了下来!
明朝御医陈实功
八珍糕由莲子、芡实、扁豆、薏米、
人参、山药、茯苓、甘草等组成,
按比例搭配好,充分混合之后,
研为细末,和以米粉制成。
这些药食同源的药材,
大多具有健脾的功效。
而人体湿气问题的根源,
也都是脾出了问题。
所以说,经常食用八珍糕,
能够达到健脾养胃祛湿的效果,
同时还能养颜瘦身。
到了清朝,
帝王们对八珍糕更是情有独钟。
据史书记载,
乾隆皇帝从41岁开始,
经常嘱咐身边的太监,
要“每日随着熬茶时送八珍糕”,
这一吃就是近50年,
足见长寿皇帝对八珍糕的喜爱。
长寿皇帝乾隆,食用八珍糕近50年
就这样,八珍糕一直流传了下来。
为改善口感与效用,
后人又加入了其它辅料。
即便到了现代,八珍糕依然备受推崇
在节目中,就多次出现过
常有专家推荐它用以健脾养胃
我们常说的湿气,也源于脾胃虚弱,
把脾胃调理好了,湿气自然就没了。
慢慢的就会发现:皮肤变好了,
肚子上的游泳圈消失了,
人也变得清爽了!
如今养生药材市场鱼龙混杂,
而八珍糕里用到的药材又非常多,
可想而知,要做出真材实料的八珍糕,
并非易事。
然而,这一切困难都阻挡不住
研发团队对匠心品质的追求。
为了寻找到最道地的药材,
团队成员曾远赴新疆、广东、云南等地。
每一种药材,
都精心挑选最优质的供货商。
历时300多天,
才将所有原料全部备齐。
这其中的艰辛可想而知。
新疆伊犁的甘草、
云南罗平的干姜、
湖南湘潭的莲子……
每一种药材,
都来自最道地的产区。
就连所用的大米,
都是30元一斤的
黑龙江五常有机大米。
正是这种
对原材料的匠心苛求,
才保证了纯素八珍糕更好的功效和口感。
东北五常有机大米认证证书
糕点饼干类食品,
一般都会用到猪油。
为适合更多的适用人群
以及考虑到安全性保障问题,
研发团队最终决定,
使用植物油进行尝试。
经过90多天的实验调整,
最终选用了自己压榨的花生油,
且成品的味道也是相当不错。
因此,
这份八珍糕才能称为“纯素八珍糕”!
每年收购当季新鲜花生,自己压榨花生油
好吃才能坚持
不仅要配料好,还要好吃才行。
为了将融合了多种药材的
八珍糕做到好吃美味,
研发团队又
奔赴江苏南通、湖南湘乡等地
考察学习糕点加工技术。
在三位非遗传人的指导下,
经过了多达18次的改进,
最终摸索出了
具有独创专利技术的
不含猪油纯酥烘糕工艺。
1
打 粉 混 合
精确调整好配比之后,
将原材料进行充分的混合、粉碎。
2
过
将已经完全粉碎的原料,
进行过筛,
使其能够混合的更加均匀。
3
压
遵循传统手工技法,
反复按压,直至成型。
4
阳 火 蒸 糕
蒸糕环节,
使用烧制木柴的土灶,
阳火比较温和,利于药效的保存。
同时,竹制的蒸笼
可以激发出药材的天然香气。
5
开
蒸好之后,
由经验丰富的师傅进行开糕,
均匀切成3毫米厚的片状。
6
烘
最后一步就是烘糕,
精确控制温度和时间,
确保成品香脆可口。
虽然制作工艺复杂,
但是丝毫不会影响到
产品的安全质量,
权威机构的检测证明,
可以让我们对纯素八珍糕更加放心。
携带方便
随时随地都能吃
为了方便食用,
贴心采用了小袋包装的方式。
每盒216克,内含15小包,
每小包里面约4片。
无论是工作、旅行还是出差,
都可以随时当零食一样吃。
搭配着米粥,当早餐吃,
也是很不错的。
(建议每天食用2小包)
有了纯素八珍糕,
你就会发现,
原来变瘦变美竟如此简单!
春节结束后
小编也出现了食欲不振的情况。
刚好在第一时间试用了纯素八珍糕,
早上、下午各吃一小包。
现在感觉胃口、精神状态好了很多,
肚子胀、食欲不振的情况也没了。
而且,尝试过的同事都被
这款香脆可口的素八珍给征服了!