茶是我们日常喜欢喝的饮品，现代科学研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，起主要药理作用的有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

     茶的具体药理保健作用有：
     1、有助于利尿提神。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于人体尽快消除疲劳；  咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋，有助于醒脑提神；咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力，有助于“减肥”
     2、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老；茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，有助于抑制心血管疾病；茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果好；茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
     3、有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
     4、茶叶中含氟量较高，若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

     红茶和绿茶由于制作的不同功效也有一定的差异

     红茶主要是经过“发酵”形成的。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用，有预防感冒的作用；茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，红茶中的鞣酸物质也相对更少，对胃部的刺激性也随之减小了。经常饮用红茶或加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果。
     绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌抗癌、杀菌、防辐射等比其他茶更胜一筹。
     绿茶中有较多的鞣酸成分，与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，女性特殊期和缺铁性贫血的人不宜喝；
    绿茶不宜空腹喝也不宜饭后喝 。空腹时，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，容易伤胃，还可能引起消化不良或便秘；空腹时，茶里的咖啡碱和氟容易被过量吸收，使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力等“茶醉”症状，一旦发生”茶醉”现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解。氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。饭后立即喝绿茶，茶中的鞣酸与食物中的蛋白易形成鞣酸蛋白，影响消化道对蛋白质的吸收和消化。

                                                                文章参考：中医药网