鸡翅膀的吃法多种多样。

炸鸡翅人人吃了都说好吃。但是，用油炸的快餐食品，现在被打上了垃圾食品的标签。少吃为好。

用炭炉或明火烧烤，容易烤焦。一旦烤焦了，又被划入不健康食品之列。

用烤炉烤制，因为有温度控制，可以保证不会烤焦。烤出来的鸡翅，卫生健康。

最近，我烤制了一顿鸡翅膀，十分“野味”。味道是出奇制胜，相信你不会想到有这样的配方。整个过程十分简单。

心动不如行动，赶快动手，做一顿美味的鸡翅膀，来犒劳自己及家人吧。

    材料：

鸡翅  1000 克

调味料：

1． 盐[火局] 鸡粉 半小包 （约2.5克）。

2． 豉油鸡汁 2 匙羹

做法：

1． 把调味料和鸡翅拌匀。置于冰箱冷藏室过夜。

2． 托盘铺上锡箔纸，将鸡翅平铺在托盘里。

3． 把烤箱预热至350 华氏度 （177 摄氏度）， 把鸡翅放入。

4． 烤20 分钟，用筷子将鸡翅翻身。

5． 再烤10 – 20 分钟，大功告成。

小叮咛：

1． 实际上每个烤箱的温度计都不是十分准确，故要观察。有时可加温至400 华氏度 （205 摄氏度）。温度太高容易外面烤焦，但内部还没熟。

2． 盐[ 火局] 鸡粉很咸。看各人口味来调整放的量。