一瓶带我穿越帝都、魔都、Burgundy,Bordeaux的红颜容89再次激起我人生何处不相逢的感慨。而眼前却出现了另一瓶令友人们争论是否要开的Armand Rousseau Chambertin2005，对于潜力无穷的他，确实是太年轻。

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酿酒师Eric Rousseau是老朋友了，Rousseau家的 Chambertin，记忆最深刻的是1993年份，标志性的东方香料贯穿始末，香料盒子般源源不断, 紫罗兰、丁香花又把你带入春天的花园，还有难以察觉的黑樱桃黑莓等清新果味，入口立刻感到有张力的结构，仍旧充满力量，但绝不肥硕，仿佛体格匀称的骑士般，坚定平衡，魅力无穷。当时和同年份1993 JF Mugnier Musigny共饮，Rousseau带着王者的霸气，Mugnier却温柔如水婉约中四两拨千斤，都是教科书籍的风土传递大师之作，这种对比喝过一次，怎能忘怀。

Armand Rousseau的Chambertin总让我神游巴黎，老实说，巴黎并没有给我带来太多美好的回忆，每次去都碰到阴冷的雨天，冻的我瑟瑟发抖，加上在百年老店电梯内被困的经历，更让我相信巴黎幽灵的存在。不过再大的风雨，也挡不住我每次必去奥赛博物馆和卢浮宫,浑身湿透如买火柴的小女孩般的我，在艺术殿堂内总能感受到温暖。

记忆中的Chambertin充满了神秘的东方香料，仿佛进入印度公主的寝宫，空气中弥漫神秘的东方香料气息，让我想到了欧洲的香料文明和更联想到奥赛博物馆内法国浪漫主义代表人物巴黎泰奥多尔·夏塞里奥的名画《古罗马的浴室》。

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在古罗马帝国繁荣时期，作为欧洲香料消费中心，罗马每年大量从印度及阿拉伯等地进口香料。罗马人习惯在洗浴后以芳香油进行按摩，并把这种沐浴文化和芳香文化传遍帝国所及之处。罗马浴室富丽堂皇的澡堂内，无论是人体、衣物、床、墙壁都充满着豆蔻、香蜂草、肉桂、玫瑰花、紫罗兰等香气。画作中沐浴的女子，面容姣美，身体健美白皙，流线形的曲线优美动人。材质质感，古典主义的人物造型和构图让我联想到师傅安格尔藏于巴黎卢浮宫内《大宫女》（The Grand Odalisque）。

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而明丽强烈的色彩方面又让我想起另一位法国名家德拉克洛瓦的精致文雅技巧中体现的奔放自由，一如他巴黎卢浮宫内的《自由引导人民》。

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一如我和Eric谈到的其酒酿中新橡木桶运用的炉火纯青，和传统酿造与现代技术的融合，神秘的东方香料，健美的体格，流畅的线条，都是画作和佳酿的共性。

争论中开启年轻的2005 Chambertin，竟然察觉不到特有的紫罗兰的芬芳，但同样带我回到了奥赛美术馆，这次是欣赏马奈的《吹短笛的少年》中色彩的运用和描绘。或许当时的我有些疲惫，体会不到熟悉的东方香料，只能体会红的黑的白的色彩勾勒出的男孩画面，一如明晰的黑色，红色水果的香气，孩子的上半身的白色布带形成一道亮光，与白色的鞋罩相映衬，向酒中空灵的酸度，让人为之一振，这副否认三维空间深远感画作却让我和此时的Chambertin 有共鸣，长时间的旅途劳累让我有些力不从心，很难尽心去体会出他的变化和深度，但他印象主义画派的明亮、鲜艳、充满光感的色彩，让我奔波的脚步暂缓，心慢慢宁静，当时的我需要的是和谐和简约。而至于笛声是否悠扬，就要发挥想像力了。

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