两年前生日时写的文章（2010年4月)

因为生日的原因，可以行使特权，让友人在生日会上带来好酒老酒似乎理所应当，既然是生日，饮酒的同时，还不忘反省。

1．永远有多远
阿BOON带来了1966 ST JULIENDucru Beaucaillou，令人拍案惊奇，据阿BOON说，自从购入此酒，就未曾移动过，将其遗忘在角落，我们也有口服能见证是否有所为的“不老神化”。
看来女服务　对于这种古董还是缺乏经验，整个瓶塞在她手中“粉身碎骨”。只能靠过滤来证明他的“清白”。众人怀着顶礼膜拜又五味杂陈的心理开始欣赏这将近半世纪的老人：黑胡椒、雪松中夹杂着少许中药味，渐渐的香气中成熟的果味竟突出了，入口单宁虽柔滑，却仍保有其风骨，充满扎实的黑加仑子味，虽能感觉岁月的痕迹，却没有想象中的苍老，反而多了些孩童的纯真，淡定中竟品出了些禅风。也许绚烂之后的从容才是真永远。

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2．春华：流水落花春去也，天上人间
Michael的1999年拉菲堡，该年份酒选自葡萄园中的四种上等葡萄，在拉菲堡中十分罕见（通常在拉菲堡中卡本内苏维农和卡本内弗朗很少会混在同年酒中）。木头和辛辣味有些刺鼻但并不令人反感，杏仁与紫罗兰的芳醇让人很快联想到了拉菲堡，浓郁浆果和葡萄干的香气渐渐的在平衡的酒体显现出迷人的气质。极尽优雅细致回味绵长。两个小时后，万众瞩目的年轻拉菲堡居然没有历久弥坚，渐渐失去了层次感和醇香，换来的是氧化后的醋味，烟花秀后的落寞感油然而生，开始为自己的浮躁和随波逐流而惭愧。http://www.winefond.com/userfiles/2010/3/2010032819234732.jpg

3．秋实：果园交响曲
Nicholas的1996 Pichon-Lalande，与拉菲堡一样，同属波亚克区，此年份卡本内苏内苏维农含量高达75%，香气中透着些甜，丰富充满活力，浓郁的熏木香气预示着结实、强劲的单宁、果然单宁在口中的感觉一如新茶的青涩，两小时过后，桀骜的单宁被驯服：成熟的黑加仑子，蓝梅，黑梅，果香四溢，仿佛步入硕果累累的秋日果园，贪婪享受着黑果实，充分满足了口腔中的每一个细胞。和1999年的拉菲堡两小时后的失色表现比，多了些王者应有的霸气和优雅。

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当晚还喝了cristal2002, palmer89,lynch bage2000, margaux1985,2004 loscombes,la mission Haut Brion1996等，来不及一一道来，只能附上图片：

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