以细腻优雅著称的玛歌区Chateau Palmer(俗称宝马庄）在1855年波尔多分级中仅为三级庄。价格却总是超越SUPER Second超二级庄如pichon lalande,montrose, pichon baron，2009年的期酒价格更是超越了雄狮庄，爱仕图尔等。近年来由于澳门赌王的传奇年份1961年宝马原装换塞和当红葡萄酒漫画《神之水滴》中十二使徒之一的身份更令其名胜鹊起。

可是我的严肃盲品酒友中对它的评价却是褒贬不一，喜欢玛歌区的，便会爱上其优雅细致；喝惯拉图，牧童，靓次伯的却嫌它“轻淡”。大家各有各的想法，骆兄一向不喜欢宝马和金钟，而且觉得价钱过于昂贵，名不符实，认为宝马就该评为三级庄，对其评价言辞之激烈自然让宝马拥护的弟兄们大呼不爽。于是林兄提议了这次的宝马晚宴：9位酒友各带不同年份Palmer，在新加坡最出名的粤菜馆御宝（IMPERIAL TREASURE，不收开瓶费，待酒服务绝对一流），大有挺宝马倒宝马决一雌雄之架势。以下就是当晚的line Up.

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1982：通常来说对于玛歌产区，此年份远不如普依克有力，但palmer却算此区表现不俗者，色泽仍然深邃，木塞的湿气过后，草本干草带出李子莓类的淡淡香甜，随后出现了迷人的黑松露味，口感优雅，温和，顺滑。现在喝刚刚好。

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1985：酒色迷人边缘呈现琥珀色，经典宝马香气引人入胜，黑莓，泥土，甘草层出不穷，紧接着李子黑加仑子让香味更加丰满有层次，细致的单宁均衡的口感带出阵阵果香，极尽优雅，回味中有点淡淡的甜。迷人性感，如保养得当之中年美女，风韵绝佳。酸度偏低，绝对经典，饮用愉快！

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1990：飘逸甜美的草莓黑莓成熟樱桃，甜橙之风味甚至让人想到贵腐酒，第二层出现咖啡烟熏人生薄荷等草本风味，丹宁和酸度均衡超凡，回味有果味，结构紧致浓密，集中却又柔软，香气引人入胜，细致的层次感成为当晚的明星。仿佛浓郁与分量中游刃有余的芭蕾舞者，兼具风韵甜美之丹宁，及细致柔美之纹理，尽显轻盈飘逸之美。

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1995：色泽深红，香气还很封闭，果香亦不明显，随着时间推移李子，黑加仑子，蓝莓，皮革，黑松露等诱人香气才慢慢舒展出来，口中非常有层次感，单宁的后劲也很强劲，馥郁的果香也在口中萦绕着，力量和优雅的有力结合。

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 1996: 浓郁的黑松露，黑橄榄伴随着烤肉的香气扑鼻而来，熟成的果香，香辛料，伴随雨后森林的气息仙境般浮现。纯净有力却又柔滑优雅，均衡度极佳，酸度也让人频频生津，悠长的回味中那梅子的气息太美妙了，还是如此年轻，需要耐心等待陈年。

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接下来静静等待使徒1999年份出现了...(未完待续...)

补充资料：

宝马庄(Chateau Palmer)葡萄园的具体状况

　　宝马园(Chateau Palmer)拥有葡萄园55公顷，葡萄树平均树龄39年。位于几米厚的沙砾层山坡上，葡萄园种植葡萄比例大约为47% 赤霞珠，47%美乐，6%小维度。庄园完全采用人工采收。种植密度为10000株/公顷，平均产量4500升/公顷（6000标准瓶）。