说到拥有特级园品质的一级园，人们常常提到Chambolle Musigny村的Les Amoureuses（爱侣园），可谓大名鼎鼎，而在Gevrey-Chambertin村一级园中却有一位低调但当之无愧的王者Clos Saint-Jacques，盲品时常被人误以为Chambertin,其地位在Gevrey-Chambertin也仅次于Chambertin和Clos De Beze两个特级园，以其优雅细致与力量并存的卓越品质，轻松超越Chapelle Chambertin和Mazoyeres Chambertin特级园，品质和其他Gevrey-Chambertin特级园比较也难分上下。

而为什么如此优秀品质的土地却只是一级园，是因为当年这片Monopole的拥有者Moucheron公爵不屑把Clos Saint-Jacques 申请为特级园，结果Clos Saint-Jacques 便成为了一片拥有品质超越很多特级园的一级园了。

Clos Saint-Jacques 各方面如土壤结构和海拔，都和Chambertin 非常接近。整片Clos Saint-Jacques位于Combe正中心，面向东南，分布于高中低坡度3块，绝佳的充足晨照和习习凉风都给葡萄的生长提供了得天独厚的条件。勃艮第园向来以复杂的转手背景和历史困扰着消费者，而Clos Saint-Jacques的历史却相对简单，他曾经是Moucheron公爵的独占园，直到1954年卖给了Rousseau, Fourrier, Esmonin 和Clair-Dua。出售至今50多载过去，只增加了一位拥有者Louis Jadot，由于上世纪70年代末Clair-Dua的家族纷争最终导致分裂，其家庭成员Noelle于1985年将手中土地售予Jadot(具体可参阅本人博文《哭泣的玫瑰Clair-Dua》)，包括Clos Saint-Jacques的部分，Jadot也成为了最后入主Clos Saint-Jacques的生产者。而Clair-Dua手中剩下大约1公顷的葡萄园由Bruno Clair掌管和生产。

Clos Saint-Jacques 总面积约6.70公顷，其中：Armand Rousseau 2.22公顷（1935-1993）, Louis Jadot 1.0公顷, Fourrier0.89公顷, Sylvie Esmonin1.60公顷 和Bruno Clair 1.0公顷。被整齐的从北到南分为5块，5位名家各得一块，所以每家都拥有高中低坡度的土地，有利于各坡度葡萄的混合调配。极佳的天然环境加上5位名家的悉心照料和酿造，Clos Saint-Jacques 也成为了高品质的代言词。

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2012新年伊始，有幸参加朋友举办的Gevrey-Chambertin VS Chambolle Musigny私人盲品酒会，新加坡葡萄酒届的顶级大师Dr. NK Yong也应邀出席。有机会和众多高手一起盲品,喝到4个2002年份的Clos Saint-Jacques，也算预示着美好一年的开始吧！

2002 Fourrier Gevrey-Chambertin Clos St Jacques

那极具黑品诺特征的香气引人入胜，各种红色水果构成美妙的水果拼盘。矿物，烤肉，薄荷香气密密的交织着，在口中香滑的让人不忍吞咽，回味中带出的饥渴让人忍不住偷偷续杯，那份优雅飘逸和内柔外刚，浪漫的回味让人不禁有品饮chambolle musigny之奇妙错觉。

2002 Bruno Clair Gevrey-Chambertin Clos St Jacques

无论是香气口感结构平衡回味让人肃然起敬，绝对的特级园品质。黑色水果，矿物，淡雅的香辛料和木桶香气勾勒出丰富又层次的画面，口中感觉是那么的纯净又层层推进，扎实的结构、漂亮得酸度加上极长的尾韵，那份优雅和力量的极佳平衡，让所有在场的酒友都赞不绝口，很多人都认为水准与顶级生产商Vouge, Armand Rousseau, Ponsot, Leory，DRC等的特级园难分伯仲，不禁感叹而其价格却是如此的平易近人。让人一窥Clair-Dau昔日之风华！

2002 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin Clos St Jacques

熟成的李子香气转为陈皮，莫卡黑莓蓝莓接踵而至，不可谓不华丽，口中扎实的酒体细腻的单宁尺度拿捏准确，酸度带来的清新感令人愉悦生津，不停地想多饮两口。女酿酒师的功力可见一斑！却是特级园的品质的另类诠释。

2002 Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St Jacques

黑色果实，香辛料，烤肉，泥土矿物，宏大却不张扬的结构，有力却不攻击的单宁，优雅却如此集中，低调却让人频频生津，那繁复的香气、丰富的内涵和悠长的收结带给我们怎样的感动呢？让我无法用言语形容。而这出自于当之无愧的Gevrey-Chambertin之王！可是节节攀升的价格让口袋不深的酒友们只能无奈的叹息。

总体感觉确实如Clive Cotes所云，Gevrey-Chambertin Clos St Jacques品质卓越，超越很多特级园，此番盲品感悟果真名不虚传，虽然盲品中Louis Jadot的缺席多少有些令人遗憾，却也为将来的品饮多保留了些悬念和期待。

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